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2020年02月01日

陈皮普洱茶和小青柑是一样吗?有什么区别?

小青柑,近几年很受广大茶友喜爱,而陈皮普洱茶知道的人却很少,很多人以为小青柑就是陈皮普洱。其实是不样的,小青柑和陈皮普洱虽然都是柑普茶,都是使用柑皮搭配普洱制作,但是有太多不样的地方。
一:用的柑皮不同
小青柑是使用采摘于农历立秋至秋分期间的柑果制作,这个时候果皮还未着色,果皮青绿色,油室点微凹且密,不显皱缩,质硬皮薄,多糖的含量较低,味辛气香
陈皮普洱是用立冬至冬至前后采收的大红柑和云南普洱茶为原料制作而成,这个时候多糖的含量较高,油室则大而饱满;果皮色泽鲜红,质软、皮厚、性温,味甜香,不耐贮
二:口感不同
小青柑融合了青柑的清香跟普洱熟茶的醇厚,口感上更清爽。细品小青柑会发现,其滋味略有水汽,生津带有回甘,风格清新。
陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶,口感较为甜润,对胃肠刺激性行对要弱。细品大红柑则发现,陈皮香浓郁,同时可以明显体会到普洱茶味,相对青柑,较甜
三:功效不同
青柑味苦、辛、性温,归肝、胆、胃经,有散结、止痛、抗菌、消炎之功效,主要功效疏肝破气、消积化滞。
大红柑味苦、辛、性温,归肺、脾经。主要功效是理气健脾、燥湿化痰。
不同的茶友可以根据自己的喜好和需要,选择功效不同、口感不同的柑普茶。如喜欢陈皮香浓郁、甜润的口感,就选陈皮普洱茶;喜欢辛香、清新的口感,就选小青柑。
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