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2020年02月01日

高顶古茶茶王橡筋古树普洱茶品鉴报告

 橡筋饼面压制适中偏紧,条索肥壮匀整,整体呈深黑褐色。绒毛深密泛着光泽,有油润感,金黄芽头突显,且比例不低。干嗅有低沉纯正的茶香,无异味杂味,香气自然,令人愉悦。
开泡前,以沸水温热盖碗,投入茶叶后润茶两道,热嗅花果香高扬,温嗅3秒,香气显著浓郁,待冷杯后香气挂杯悠长,飘入鼻腔的是种甘爽的气味。
第1-6泡:(出汤时间:5秒)
①观察茶汤色泽,呈现明黄色微微偏橙,拥有琥珀般的纯净透亮,3泡之后茶汤的浓稠度肉眼可见,似表面覆盖有一层油质的膜;
②初入口,舌面首先感受到的是滋味很浓,汤质顺滑,随后舌根和两颊迅速生津回甘,喉咙有较深的润感和高顶特有的淡淡烟韵香;
③茶气十足,有王者气韵风范,拥有几乎绝无仅有的强烈喉韵。
④茶汤过后,香气和韵味长留唇齿之间,茶杯留香持久。无需岁月打磨,就已经有了气度、有了韵味、有了品格。
第7-12泡:(出汤时间:10-15秒)
①茶汤细腻,有落喉感,整体品鉴已经完美呈现出了茶汤的甘、润、醇、厚、滑,口含茶汤轻轻咀嚼有糯稠、滑口的米汤感;
②甜度持续上升,口感逐渐丰富,能感受到活力十足的茶性和协调淡雅的平衡,综合来说滋味是稳定中突显霸气,虽浓强厚实,却不缺细腻感,淡雅之中见不俗;
③回甘生津持续不断,层层推进,过舌后两颊如舌底鸣泉,霸道而直接,强烈的茶气贯穿始终;
④闻公道杯仍然留香持久,香和果香沁人心脾,让人心旷神怡,醇厚的品质与丰富的内涵使得它的“韵”让人无限陶醉;
第13-18泡:(出汤时间:20-25秒)
①茶汤滋味甘爽甜净,越泡越甜,喉头得以滋润,上颚及唇齿间清凉感尽显,悠悠甜韵随之而来;
②霸气浓烈的滋味已经稍显平和,更多的是茶性生命力的展现,给人以活泼愉快的感受,稠厚甘甜的茶汤让人浮躁不定的心静下来,这就是茶王的魅力;
③到此阶段已经不知不觉浑身发热,神清气爽,足以体现茶气渗透力极好;
第19-24泡:(出汤时间:30秒-1分钟)
①十分耐泡,20泡后甜感仍在,茶感保留持久。清纯独特的滋味能感受得出茶性的高度稳定,滋味之中见饱满,甜、润、净的茶汤质感维持到最后一泡,实属难得;
②闷泡之后茶汤的细腻度很好,入口有属于这个级别高品质茶的质感,圆润亲切,达到普洱品饮的最高水平“无味之味”;
②好茶如好言,朴实无华、韵味悠长,给人以自然之美。橡筋茶品质突出,品之能感受到强烈的气韵,无声胜有声。
叶底评鉴:
叶底完整,叶片肥厚有韧性,均匀且富有光泽,柔软度和弹性表现很好,质地柔软有活性,属于极品普洱茶原料。
总结:
这款橡筋的品鉴,是普洱茶极品原料、良好工艺、科学拼配等综合水平的反映,甚至有过而无不及,其选料奢侈,采用各地最极品的古树春茶,匠人精神专业拼配,品藏俱佳。
汤入喉,水含香,给人霸道直接的高调感,无论是香气、茶气,还是滋味和持久度,综合表现都是尊贵的象征。
来源:高顶古茶
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