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2020年02月01日

一任天真:喝茶,喝纯粹干净的古树茶

一任天真的故事,要从创始人李桂荣说起。
在广东东莞这座开放的城市里,工业与文化并重。它孕育了不少实力企业,同样也沉淀了丰富的藏茶文化。这里的企业家们平常做生意,喜欢以茶待客,私下里他们爱喝茶,也爱存茶。
作为工业实体企业家出身的李桂荣,在茶圈里早已浸饮多年,有茶癖,且挑剔。
早些年,李桂荣为了喝到一些好茶,曾多次亲身跑到云南的茶山头,跟着一些资深老茶人跑着、学着、研究着、捣弄着,自己也做了一点不错的私房古树茶。
原本,李桂荣的初衷只是为了能留一点好茶,日后自己慢慢享用,哪知劲儿一下,便一发不可收拾。渐渐地,随着自己不断“折腾”深入,李桂荣私房茶的量也慢慢大了起来,这才开始寻思着创立一个品牌,让好友们也能喝到一杯云南纯净的古树茶。
在一些茶友眼中,李桂荣是位有才华的人,或者说,只有在做茶的时候,那些内蓄的才华与天赋才会不留余地地悉数释放出来。他创立了“一任天真”,并认真而努力地赋予了“一任天真”守诚、纯粹、独立而有内涵的生命力,并在这个过程中,陆陆续续地吸引到了许多同频的古树茶发烧友。
后来,李桂荣在一次采访中提到,“量大了后便创立了一任天真品牌,就是做一点纯净的古树茶,可以这么说嘛,做出来让大家分享。”由己及人的喝茶、做茶精神,让李桂荣看起来不像常人眼里的企业老板,更像是一位专业的产品经理。
这种专业、认真的做茶精神,从始至终都一一凝聚在了“一任天真”这四个字上。
“一”
一,代表专一、守一、坚持。
从2005年开启寻茶之旅,到2015年创立品牌,变得是岁月,不变的是那颗只为喝一杯纯净好茶的初心。
这些年,李桂荣坚持守约。每年都亲自赴往云南,上茶山,亲自把控原料选摘以及后续制茶流程。今年受疫情影响,也依然没有阻挡他的寻茶之心,此时的李桂荣跟往年一样,已经抵达云南西双版纳,跟老茶友们叙旧后,便开始了进山之旅。
选料、采茶、选水、等待、制茶、守茶……每一款茶品在诞生前,都经历了这些必不可少的历程,于是才有了茶友们心心念念的纯粹好茶圆融、金达摩、一鸣、一任芳华、易武春涧……
采制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢省物力。好的原料、好的工艺,再加上一如既往的守约坚持,才成就了一杯好茶!
“任”
任,代表任性做茶,苛刻挑剔,一切只选好的。
个人品味的高贵,让李桂荣对茶叶选料要求近乎苛刻。
“一任天真”选茶,首先是茶园环境,其次是树龄和工艺。其系列产品原料来自植被茂盛的原生态小产区,当中有些散落于原始森林中的古茶树高度可达一、二十米,谓之“爬树茶”,其产量非常有限。
除了对茶地选择、原料采摘、工艺加工有苛刻要求,就连制茶的水,也都是选取勐海最高峰——勐宋山上的含氧足、纯净度高的活泉水。挑剔的代价便是高昂成本,但在一任天真眼里,十个好累计起来才算好,九个好一个次,便意味着有瑕疵。既然决心做好茶,则品质为上,苛刻挑剔。
“天”
天,代表云南特有的干净环境,茶叶原生态生长环境。
在特定茶产区的每一片茶叶,温暖的阳光与滋润的雨露都在为其进行着洗礼……云南特殊的土壤,适当的降雨,有效的积温差异,连同空气都组合得恰到好处,良好的风土条件,汇日月之精华,由此孕育出了独特的古树茶滋味。
“真”
真,代表真实、真诚,真材实料。
一切赋予品牌精神内涵和灵性的前提是产品的优越品质。在套路满满的今日,一任天真依然信奉着那一点不可多得的“真”,以真材实料打造产品,以真诚的态度分享每一杯好茶,相信时间的力量,才会在前行之路上遇到了许多同路人,遇到了许多志同道合的爱茶茶人。
无由持一碗,寄与爱茶人。在纯粹干净的茶世界里相遇,共享一任天真小众大滋味。
来源:一任茶业
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