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2020年02月01日

煮云南滇红茶最好要煮几分钟?3分钟左右

 红茶属于发酵茶,且发酵的程度很高,所以在冲泡红茶的时候需呀掌握很多的技巧,但是大家不知道的是红茶可以煮,那红茶该怎么煮呢?煮多久最合适?
红茶的煮3分钟左右
因为快速的煮制红茶是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的煮茶器上,都会专业的标示出茶叶的浓度大小,这关乎到茶叶冲泡闷的时间。一般红茶的煮制时间在三分钟左右。
红茶怎么煮?
煮红茶的方法一:
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、谨慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量,但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。盛易祥。
4、将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了,一般煮十三分钟左右即可。
5、将壶内冲泡好的茶汤倒入茶杯中:茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色。
煮红茶的方法二:
1、蜂蜜柠檬红茶
(1)少锅里放清水,置火上,烧开,放入红茶包,晃动几下,关火,盖盖,焖10分钟
(2)凉凉,倒入适量蜂蜜,挤入柠檬汁,搅拌均匀,放冰箱冷藏即可。
2、牛奶红茶
材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
调制:
(1)将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
(2)红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
(3)将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
3、黄芪红茶
材料:黄芪15克,红茶3克。
调制:
(1)把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
(2)放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。
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