景迈山普洱茶,产自景迈山,景迈山是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树,是古茶园中最有名的,也是茶迷们心中的圣山。茶叶品质优良,茶体肥嫩柔软,白毫丰满,茶香浓郁享誉中外。
景迈山古树茶怎样?
1、生长环境好,树龄老
景迈山一直保持着原始森林的生态环境,茶树主要以百年的古茶树为主。古茶树没有人经过为矮化,一个人抱不过来的古树比比皆是,大部分茶树需要攀爬才可以采摘到。
2、甜味明显而持久
这种甜不同于一般茶苦后回甘的那种甜,景迈茶苦感较弱,茶汤一入口就可以出甜味,来得直接来得迅速,并且持久。好的景迈茶上午喝,只要中午没有吃过分影响味觉的食物,到下午口舌都还有舒服的甜感。
3、香气突显、山野之气强烈
作为六大古茶山之一的景迈山,所产的古树普洱更有一番独特的香韵,属普洱茶香气中最高境界的香——花果香。茶树与山上原生的多种植物混生,具有强烈的乡野之气,日积月累,造就了景迈茶的香气强烈而独特。
4、纯正的景迈茶有“三香”。
①干茶香:用鼻子嗅茶饼就有很明显的花香。
②汤香:品茶汤,香气四溢,花香突显而持久,香气可持续到十多泡以后。
③杯底留香:杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现,景迈茶由于混生于山野之中,山野之气强烈,杯底香强而持久。
景迈古树茶最尤为突出的特点就是“香和甜”,这是人们喜爱景迈茶的主要原因,也是景迈茶更容易鉴别的其中要素。
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