云南老帕卡茶叶介绍

老帕卡茶。秋冬时节采摘一年生角质化木质化了阴面叶为上，与普洱茶的锅炒杀青不同，老帕卡是涝青，采摘来的鲜叶放沸水里煮高温破坏鲜叶中的酶活性，待叶子萎蔫时捞出来晾晒干即成老帕卡；口感十分甘甜有特殊的香气煮着喝口感更丰富醇厚...

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