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2020年02月01日

甜润甘醇 卓然出众:兴海茶勐海印象(熟)品鉴详情

备    茶

茶样:8克

茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯

用水:矿泉水

品鉴地:广州

醒茶:6秒 水温:100℃

观    茶

端正大方   松紧适度

褐红油润   富有光泽

冲    泡

第一泡

100℃水  5秒

汤色油润略透亮。有陈香、淡淡的木质甜香和糖香,茶汤入口顺滑流畅,回甘快,生津柔和。

第二泡

100℃水  5秒

茶汤糯滑黏稠,陈香更加浓郁,入口顺滑,滋味甜润,回甘快,舌底生津。

第三泡

100℃水  5秒

汤色红浓油润,茶汤饱满厚实,入口醇滑,细嚼有糯感,更显胶质,两颊有清凉感,呼吸间有股凉甜之气。

第五泡

100℃水  10秒

汤色红浓,陈香悠然且纯正,茶汤醇滑饱满,愈显甜润,入口即感受到冰糖般的甜韵,生津绵长。

第七泡

100℃水  10秒

汤色红亮,汤体甜柔,细腻温和但暗含劲道,仔细品味仍能感受到茶汤中的凝聚感,令人惊喜。

第九泡

100℃水  12秒

香气清幽,茶汤厚度虽减,但淡淡的清甜中带着柔柔的软糯,给人以余韵悠然的愉悦感。

叶    底

褐嫩柔软、短细均匀、有弹性

专家审评

【勐海印象】(熟)是兴海茶2022年极具分量的产品,是兴海茶人甄选三到五年陈的布朗山优质原料,精心调配而成。它与今年8月份上市的【勐海印象】(生)共同彰显了勐海普洱熟茶和勐海普洱生茶的特点,可谓是普洱茶市场上耀眼的双子星。

其汤色红浓油润,热烈鲜明;陈香浓郁且纯正,杯底留香持久;汤体醇厚饱满,茶汤入口稠和顺滑,有凝聚感,嚼茶汤带有糯感、米汤感、胶质感,喉韵明显,入腹温暖,口腔清甜、两颊清凉,舌底、上颚、舌面、两颊回甜迅速持久。

总体说来,【勐海印象】(熟)醇厚饱满、甜润甘醇,在品饮过程中既能感受到勐海熟茶的风味,又能体味到兴海茶独有的熟茶工艺,是一款充满了记忆点的熟茶产品,喝过之后便能以忘怀。

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