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2020年02月01日

紧压的龙珠普洱茶如何冲泡?

普洱茶的龙珠携带非常方便,但很多茶友泡不好龙珠,往往都是前几泡太淡,后几泡太浓……

普洱茶龙珠冲泡经验

一冲:龙珠翻滚

将一粒龙珠投入盖碗或者紫砂壶内,以水线定点冲击龙珠珠面,水线粗且有力度,让龙珠充分浸润,时间为30-50秒左右,利用水的力量促使龙珠尽快舒展。让龙珠慢慢苏醒释放,激发茶叶香味。

**重点:润茶之后先不急着冲泡,可静置30秒左右,让茶叶在热气中充分润泽后再注水冲泡。

二泡:龙珠舒展

以沸水将整个龙珠淹没,静候叶面舒展。

三出汤:3~5泡,出汤较快。中间3~5泡,此时由于茶叶已经慢慢舒展开了,出汤时间要比前两泡快,建议是6~10秒左右,具体看茶叶舒展状态来灵活调整冲泡时间和方法。

中间这几泡,如果出汤太慢,茶叶在热水里浸泡时间太长,会导致茶汤变浓,生茶会加重苦涩味,普洱茶龙珠泡到10泡以后,可以稍微闷一下再出汤,适当延长出汤时间。建议时长可以在20秒以上。

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