易武弯弓古树茶

 弯弓古树茶的口感，既有易武茶区的甘柔蜜甜，也有独特的刚柔并济，前几泡花香高扬，水路细腻，甘甜柔和，大概4泡开始，会呈现出强劲有力的山野花韵，气韵上出现转折，带着野性的张力，这是弯弓有别于易武其它山头比较独特的地方。今天我们一起来了解下易武弯弓的古树茶。
弯弓，一款以茶气香高，强劲，回甘厚重绵长的茶，近年来又走入爱茶之人的视野。源自西双版纳勐腊县易武，位于瑶族丁家寨东南侧。与刮风寨的茶王树相邻，相隔一条冷水河。弯弓茶历史悠久，弯弓大寨曾有千家寨之称，人口很多。清咸丰年以前。曼撒山村密集，人口过万。弯弓大寨和曼撒老街曾经是易武茶山最兴旺的两个寨子。而弯弓大寨的落寞与衰颓，因为战乱的殃及，自清朝后繁华落寞，弯弓的茶史戛然而止，消逝在历史的长河中.......
素来有班章为王，易武为后的说法。说道易武，不得不说的三大瑶寨：弯弓，刮风寨，同庆河。弯弓大寨曾是易武最兴旺的寨子之一，甚至有着比六大茶山最大的庙宇，精美无比。如今，只剩下残垣断壁，荒草丛生，冷清凄凉。弯弓之衰落有两种说法，一说是瘴疠流行;二说是民族械斗，估计是挫伤太重，以至于一直以来未能复兴起来。现在呈现眼前是破坏较为严重的弯弓古茶园，甚至看不到成片的茶林。正是这几百年来的落寞，也成就了弯弓极好的生态。没有过度的滥采。也躲过了伐树造林的灭绝。让今天的茶客能品饮到极致的好茶。盛易祥。
茶马古道上的“弯弓大寨过去有四百多户人家，是漫撒山最大的寨子”。弯弓大寨分为汉族寨、回族寨，回族寨盖有清真寺，汉族寨盖有关帝庙。弯弓的关帝庙是六大茶山最大的庙宇，占地面积六千平方米以上，全用柏木建成，雕梁画栋、飞檐点金，当时是六大茶山最精美的建筑。弯弓关帝庙如今仅剩下残垣断壁，令人唏嘘不已。
历史上，弯弓曾是易武茶山最兴旺的寨子，历史上的三场大火烧毁了弯弓不少的古茶树，严重破坏了古茶园，如今已看不到连成片的古茶园了，幸运的是保留下来的弯弓古茶树虽然稀少，但是树龄都相对比较大，基本上都在500年以上。
弯弓大寨曾是古曼撒城茶区的核心区域，据当地老人說，清咸丰年以前，漫撒山村密集，人口过万，弯弓大寨和曼撒老街曾是易武荼山很兴旺的兩個寨子，仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。后来，弯弓大寨逐渐衰落，渐渐淡出茶人的视线。弯弓古茶园破坏严重，烧毀太多，现已看不到成片森林。
暂且不说大寨的居史，单从茶人把这么好的茶从几十米高的树上采摘，再从高山上运下来，这种种环节当真非常辛苦，辛苦非常!弯弓寨子窄窄的山路，只能骑摩托车来运输。
弯弓古树生长在1800米以上的海拔，那里四季如春，高山雨水充沛，高海拔荒山野岭，终年人烟稀少，少了世俗喧哇，原始森林古树，自由旷野粗放，最大限度保证了弯弓古树原生态有机品质!带有独特原始的森林气息，早春气息强烈。汤水厚实饱满，易武山的香柔体现较佳，喉韵绵长持久，稳定性很好。弯弓古树茶因为树龄极大，还体现出一种不可替代的醇和度，这种醇无比舒爽，堪称古树茶中的佼佼者!
而对于弯弓古树茶来说，它是易武茶中最贵的几个地方之一，采摘这里的每一片茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累，翻越遮天蔽日的森林，跨过瘴气叠生的弯弓河，再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭，最后才能将这一点点大山精华呈现在茶客的眼前。更无奈的是这密实的大山并不是处处都有茶，必须再翻一个山梁才能找到另一片较为集中的茶园，因为少，还有好，再加上获得真品难，于是自然给予了弯弓高贵茶价一个最恰当的理由。　
易武弯弓茶汤香甜可口，甜度很高很纯，入口留存度很高，茶汤质感很好。至柔至美的好茶，汤色清而亮，香柔水甜，沁人心脾，回甘强烈。是弯弓古树茶以其独特的茶质及特殊的香气独自成韵。易武弯弓大寨原始森林的古茶树，带有独特原始的森林气息，此茶因为树龄极大，还体现出看一种不可替代的醇和度，这种醇无比舒爽，堪称易武茶中的极品。
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