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2020年02月01日

易武弯弓普洱茶特点_弯弓古树普洱茶价格

弯弓属于易武“七村八寨”中的丁家寨(瑶族),古树生长在1800米以上的海拔,中年四季如春,高山雨水充沛,高海拔荒山野岭,终年人烟稀少,少了世俗喧哗,原始森林古树,自由旷野粗放,最大限度保证了弯弓古树原生态品质!
丁家寨的名气来源于弯弓茶,这几年国有林概念热的炒作,让薄荷塘、白茶园、凤凰窝等进入茶人视野。可能大家现在对地名有点乱了,实则简单!就是三块地的名称。在地图上是查不到的,只有当地村民自己知道。
弯弓茶与茶王树基本靠近,以弯弓河为界,一边是茶王,一边是弯弓。由于茶叶同属于国有林茶,因此茶王树的口感和弯弓茶也有同工异曲之妙,都是体现在茶的韵味上。如果要论茶的香味,弯弓茶更高,它是体现在蜜香之上的山野花香加蜜香。作为易武茶的顶级代表,弯弓和茶王树是最吸引茶友的地方。
弯弓古树茶生长海拔高,所产贡茶里茶多酚和儿茶素随海拔升高、气温降低含量逐步减少,从而使茶叶的苦涩味减轻随之而增加的氨基酸和芳香物不断上升。
外观:弯弓茶外观并不起眼,由于是瑶寨的茶,采摘和做工都不太规范。盛易祥。
香气:弯弓茶最迷人的地方就是香气,它属于原始森林的原野芳香;加上晒青茶特有的低温杀青工艺。
滋味:弯弓属易武茶系,而易武茶的柔甜一直是主调。茶韵比人工管理的古茶园喉韵更深。这也是资深茶客比较喜欢弯弓茶的原因。
丁家寨有瑶族寨和汉族寨,今天先讲瑶族寨。茶友间流传着这样一句话:如果你喜欢易武茶,一定要品过丁家寨才知道易武的魅力。丁家寨普洱茶的品质由此可见。
从麻黑往上,山路非常难走,有两条小路,条通往刮风寨,一条通往丁家寨,丁家寨生态环境非常好,地理位置偏僻,丁家寨寨子周围茶树是很少的,这几年基本都改种橡胶了,但丁家寨的茶园那是大名鼎鼎——弯弓,我们平时说的丁家寨的茶其实就是弯弓茶,弯弓是茶园名字,丁家寨是寨子名,丁家寨这几年基本成了一个茶叶集散中心,弯弓茶园和茶王树茶园以及白茶园离得很近,这三个茶园都是易武茶区顶级的古茶园,每年收茶的茶商都会集中在丁家寨收这几个地方的茶。
丁家寨到弯弓大概需要花三四个小时,路难走那不是美去过茶山的人能够想象的,一开始还能骑摩托车,路是真正的山路,很窄,而且抖,30——60度的坡度,一般人不敢骑车,到后来车都骑不进去,只能步行,可见生态环境之原始。
弯弓的茶这几年风头很劲,价格贵的敬而远之,古树茶品质确实非常高,做出来以后条索紧结匀整、色泽乌润,冲泡时汤色金黄、香气高纯、叶底条索肥壮柔软,是爱茶人难求的茶中极品。
弯弓,可不是《过秦论》中“胡人不敢南下而木马,是不敢弯弓而抱怨”的弯弓,而业内之人谈起弯弓名气,绝对有过之而无不及,弯弓普洱茶以其绝佳的品质,绝高的价格在诸多普洱茶山头当中绝对是拔尖的!
弯弓位置
弯弓属于丁家寨瑶族寨,古树生长在1800米以上的海拔,云南四季如春,高山雨水充沛,高海拔荒山野岭,终年人烟稀少,少了世俗喧哇,原始森林古树,自由旷野粗放,最大限度保证了弯弓古树原生态有机品质!
弯弓相关历史
是一个瑶族村寨,分为上、下两寨,采摘茶园地名叫弯弓,弯弓在清咸丰年以前,拥有400多户人家,有汉族寨和回族寨,是漫撒山最大的寨子。回族盖有清真寺、汉族盖有关帝庙,弯弓的关帝庙是六大古茶山中最大的庙宇,占地面积六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁画栋,飞檐点金,当时是六大茶山最精美的建筑。弯弓这里产的茶叶,外形条索紧结,匀整、色泽乌润、汤色金黄、香气纯高、叶底条索肥壮柔软,是爱茶人难求的茶中极品。
弯弓普洱茶的特点
易武弯弓茶汤香甜可口,甜度很高很纯,入口留存度很高,茶汤质感很好。至柔至美的好茶,汤色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,回甘强烈。是弯弓古树茶以其独特的茶质及特殊的香气独自成韵。易武弯弓大寨原始森林的古茶树,带有独特原始的森林气息,此茶因为树龄极大,还体现出看一种不可替代的醇和度,这种醇无比舒爽,堪称易武茶中的极品。
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