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2020年02月01日

普洱茶皇冠上的明珠——倚邦

倚邦茶山,因盛产茶叶,又称“磨腊倚邦”,傣语意为“茶水井”,是明清两朝贡茶之地,古六大茶山之首,乃普洱文化之源。

倚邦山位于西双版纳州勐腊县的最北部,从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江(小黑江)便进入倚邦山。

倚邦茶山面积约360平方公里,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东临易武茶山。这里山高谷深,江河纵横,气候湿润,阳光充足,冬季雾多,有着茶树生长所需的切物质条件和自然条件。

自古贡茶出倚邦

明清两朝的贡茶均出自倚邦山,所以有“自古贡茶出倚邦”之美誉。收藏于故宫博物馆的“金瓜贡茶”,据专家考证其历史已逾200年,原料正是出自倚邦山。

倚邦不仅是茶马古道的起源地,也度是古六大茶山的政治,经济,文化中心。古镇客商茶农往来云集,繁华一时。后来岁月流逝,经过历史的变迁才逐渐沉寂下来。

倚邦古茶山至今仍保存着的古茶园总面积为2950亩。古茶树普遍分枝密,类藤条化,茶树高3~7米,根基围30~100厘米。

据普查,倚邦连片的古茶园多为中小叶种茶,绝大多数的茶叶叶片色泽呈深绿或绿,树龄均在300~500年,共计1200亩。

倚邦茶仰仗境内独特的自然资源,出现大叶种茶和小叶种茶混生的独特现象,不仅造就了倚邦茶兼具大叶种滋味厚重、小叶种高香馥郁的独特品质,也成就了倚邦山在长达400年的历史中,傲居古六大茶山之首。因此,众多资深发烧级茶友,不远千山万水而来,只为一睹真容。

倚邦口感特点

倚邦茶融合大小叶茶种,而成中小叶种之独特,柔润平和,回甘绵长,香雅气足。

芽头短小,条索黑亮较细,汤色饱满显香气,入口清凉甜滑,干净无邪,入喉之后感觉到一抹甜爽,回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野韵好,杯底留香,是许多老茶客钟情的选择。

常有人感叹普洱茶的奥妙,班章霸气透着土豪,冰岛香高又显妖娆。

唯有倚邦,天生贵族气质,如同优雅的女神,甘甜无息,幽香自来。茶汤细腻又如同如邻家女孩,倾诉心事般娓娓道来。

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