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2020年02月01日

老曼峨普洱茶都有什么特点

 “苦若黄连”是大多数茶友对老曼峨的难忘烙印,这将大部分茶客拒之门外,如此苦的茶,有几人可能喜爱呢?但资深老茶骨又对老曼峨推崇备至,喜爱不已!云南不易再找到一款 让诸多茶友又爱又恨的茶。
老曼峨,与普洱江湖的王者老班章,同为布朗山的家村委会,却过上了“苦”不堪言的日子。江湖上对于老班章与老曼峨的误传太多太多,例如老班章与老曼峨全是苦茶的代表,其差别关键在于前者化得快,而后者苦而不化。老曼峨是苦茶,但并非苦而不化茶,反而其苦能回甘,并且是回甘与生津非常迅速与迅猛的茶叶。布朗山系的茶,回甘比较快。倘若苦而不化,显然并非真的的老曼峨。
老曼峨身为布朗山较早的布朗族居住地,具有悠远的种茶历史,先辈留存下来的古茶园有3200多亩,近些年茶叶连续畅销,人们开垦栽植了许多新茶园。老曼峨的茶分为苦茶与甜茶两种。
1、苦茶。苦茶便是大家说的老曼峨的古树茶。这类茶树生长年代长,有好几百年树龄,古树茶与原生树林混生共长,不喷药,不上肥,实行最原生态的栽植与管理方式。这几年,茶价好,人们逐渐开始管理古茶园,有人除草,翻土,只需要不过度管理都是好事。
2、甜茶。是这几年新栽植的茶树,受老班章甜茶系的畅销影响,新栽植了许多茶树。当前小树茶建成投产的并不多,但伴随着以后数年其大批量的投产,可以预计将给老曼峨古树茶品牌资源的维护带来严峻考验。
老曼峨古树普洱茶的特点:
外观形状:典型的大叶种特点,芽头壮实,肥硕,白毫满批。树叶厚实油亮,光洁度好,叶尖似针,锯齿形显著,脉络明确,色泽黄绿。
苦是老曼峨的个特点。
条型肥壮厚实、紧结显毫、茶汤颜色剔透光亮、味道浓郁厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦涩味重一点,但化得迅速,回甘良好,茶品独特的味道独具绵长和清爽。
老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显得难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很浓还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。
主要有以下四个特点:
1、叶厚,条索肥大;
2、茶汤颜色金黄通透;
3、苦若黄连,先苦后甜,5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘;
4、茶气霸气,性极寒,十泡之后口感愈发爽滑,极耐冲泡;
老曼峨,意味着着云南普洱茶的一种完美极致,是大多数钟爱普洱茶的茶友们绕不过去的一种茶,没喝过老曼峨,都不好意思说你是经验丰富的老茶骨,有多少的发烧级老茶骨以能喝老曼峨当作羡耀的资本。
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