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2020年02月01日

解读山头茶:布朗山普洱茶有什么特点?

每年春茶期间,最热闹的莫过于布朗山,每年基本刷出一个天价的老班章
2014年:老班章茶王树以160000元的价格成交,如此“天价”引起了茶界关注。
2015年:来自昆明的神秘人士与老班章村茶王树拥有者达成2015年茶王树鲜叶采摘协议。并在次日顺利采摘,全程监控萎凋、杀青、晾晒后,按照协议150000/kg,刷新了2014年成交价。
2016是老班章茶王树被关注以来最“低调”的一年,有消息传被一神秘人士买走,成交价未见报道。所以也让茶界躁动了一番。
2017年:茶王树炒出了“32万天价”,后又被辟谣。
关于布朗山的江湖地位
布朗山凭什么被称为普洱第一山?
班章,茶中之王;老曼峨,独一无二的“山野之气”;章家三队,比古树茶还贵的台地茶。附近的勐海勐宋茶山、贺开茶山、那卡茶山、南糯山茶山等,都各具特色,难以分出高下。俗话说,一山不容二虎,像帕沙、贺开这些山头,偏偏身居于布朗山之旁,遇上班章这样的王者,只能退居二线;若生在他处,定能称王称霸。
一、布朗山的位置
布朗山位于勐海县东南部,东与景洪市大勐龙镇交界,南和西与缅甸接壤,西北与打洛镇毗邻,北与东北连勐混镇,是著名的普洱茶产区。
二、布朗山和布朗族
说到普洱茶,不得不说布朗族,生活在布朗山的居民主要是布朗族,是百濮的后裔的一支,云南民族学家、历史学家早已定论布朗族是最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。
三、布朗山茶最具代表的老班章茶、老曼峨茶
老班章茶:在普洱茶界,有“班章为王”的说法,老班章茶霸气十足,其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,喉韵宽广、两颊生津持久。
老曼峨茶:老曼峨寨有1400年的历史,是整个布朗山最古老的布朗族村寨。苦味是老曼峨茶最大的一个特点,过去多被作为拼配原料,而现在其“山野之气”更为被追捧。
四、布朗山气候特点
布朗山属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,全年基本无霜或有霜期很短。有干湿两季,冬春两季多雾,夏季两季多阴雨。布朗山绝对高度多在1000~2200米的中山山地,相对高差500~1000米,形成了明显的立体气候。可以说“冬无严寒,夏无酷署,四季如春”。
五、布朗山茶园情况
目前布朗山拥有栽培型古茶园9505亩,均为普洱茶种,古茶园主要分布在班章村委会(老班章、新班章、老曼峨三个寨子)、勐昂村委会(坝卡囡、坝卡竜)、吉良村委会(帕点、曼糯)。盛易祥。
六、布朗山的名寨
布朗山的名寨,除了名字如雷贯耳的老班章,还有老曼峨、帕沙、班盆、曼糯、章家寨。
七、布朗山茶特点
布朗山茶,香气独特,当地称甜茶(相对老曼峨苦茶),条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。
八、布朗山古树茶的苦与涩
布朗山茶的苦味和涩味,喝过的人一定留下非常深的印象,布朗山的老曼峨茶并非“苦而不化”,只是相对于其他山头茶苦味略重,待苦化开之后,回甘和生津也很强烈。
九、2017年布朗山毛茶参考价格
退回20年前,布朗山普洱茶的价格并不值得一提,就连“明星”老班章也只有只卖8块10块,2003、2004年开始有起色,卖到20块一斤,老班章已经卖出上万的价格,其他寨子的茶叶也上千。
老班章古树茶头春茶8000-15000元/公斤
老曼峨古树茶头春茶2500-3500元/公斤
新班章古树茶头春茶2500-3500元/公斤
布朗曼糯古树茶毛料1000-1500元/公斤
曼新竜古树茶毛料1500-2500元/公斤
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