2024年08月12日
一次说清楚，什么茶要洗？什么茶不洗？
第一冲茶汤，到底喝不喝？不少人存在这样的疑惑，今天一次跟你说清楚六大茶类关于洗茶的那些事儿。 绿茶，不用洗 理由：绿茶喝的是鲜感和嫩香，且未经发酵，茶叶嫩度高，但冲泡次数少，一般经过三到五泡就没味了。温水控制在85°左右，冲泡时可用直升玻璃杯...
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盛易祥冰岛古树茶是什么茶 冰岛古树茶如何鉴别
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盛易祥普洱茶：历年来冰岛古树茶的价格变化趋势
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冰岛古树茶有哪些特点，如何辨别真正的冰岛古树茶呢？
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盛易祥老班章古茶山，老班章古树茶的口感特点
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盛易祥老班章古树茶的特点及老班章鉴别
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盛易祥普洱茶是冰岛的好还是老班章的好？
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盛易祥古树普洱茶：老班章的特点？老班章怎么喝？
第一冲茶汤，到底喝不喝？不少人存在这样的疑惑，今天一次跟你说清楚六大茶类关于洗茶的那些事儿。 绿茶，不用洗 理由：绿茶喝的是鲜感和嫩香，且未经发酵，茶叶嫩度高，但冲泡次数少，一般经过三到五泡就没味了。温水控制在85°左右，冲泡时可用直升玻璃杯...
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2024年08月12日
曼松普洱生茶的口感特点
对于曼松茶，听得很多，看得很少，喝得极少，了解甚少，那么真正的曼松普洱生茶是什么口感，今天南歌带大家一起来一探究竟 有人曾这样描绘品饮曼松茶的感受：含而不露，暗香涌动；滋味细腻，回味丰富；口舌舒适，留存持久，苦涩感很柔和。出入口甚至有无味的...
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2024年08月12日
茶叶怎么泡才好喝？冲泡时间这么定！
冲泡时间怎么定？ 正如咱们前面讲的，茶泡得好： 茶汤浓度适宜、入口好喝 这样美的茶汤能够品味尽可能长的时间 最大的原则——在茶已经选好，「投茶量」和「水温」已经确定的情况下，为了让茶泡得好，咱们就可以灵活调整冲泡时间。 你可以把这个过程当作 一...
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2024年08月12日
白驹舍:记忆最深的一款普洱熟茶
2024年08月12日
沉香，松烟香蜜水：2003年五星班章孔雀青沱
松木烟香。陈香，沉香，丝丝烟韵入汤入水，蜜甜清冽。 2003班章孔雀青沱，香气迷人。 闻着干茶、棉纸都有昆明干仓的“甘甜香”。 班章乔木，不仅原料不可复制，连这种棉纸都绝版了。 以前的布朗山系茶（以班章茶为例），或者临沧茶（以下关烟味沱为例），其...
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2024年07月29日
冰岛老寨古树茶
冰岛老寨古树茶，位于云南省临沧市双江县勐库镇西半山的半山腰上，海拔1700-1800米，这里是勐库大叶种的发源地，也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一，其所产茶叶品质特优，被誉为云南普洱茶的“王后”。 干茶条索壮硕显毫、颜色油润墨绿偏黑；香气馥郁...
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2024年07月29日
普洱茶一直存放就能陈化出好茶吗
一般来讲，按照正常的存放逻辑，如果温湿度适宜，大型仓储的普洱茶保持原位存放，是能够陈化出优质茶品的。因为随意挪动位置，一旦控制不当，可能会产生反效果，而且还会增加诸多成本，如人工成本、时间成本、管理成本等，甚至可能造成大量茶叶损耗。 例如上...
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2024年07月29日
普洱熟茶正确泡法
一、普洱熟茶的冲泡步骤 1、备具：准备好紫砂壶或是盖碗茶具，以及7到8克普洱熟茶。 2、温杯烫盏：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具茶具，方便更好的冲泡熟茶。 3、置茶：将普洱茶置入茶具中，一般而言，茶叶与水的比例是1比20，可以根...
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2024年07月29日
香竹林:来自竹林深处的小众荒野古树普洱茶
香竹林古茶园 “香竹林古茶园：位于云南临沧耿马自治县勐永镇，海拔1875米，红土壤，建园200年以上，总茶园面积2000亩，树龄200-300年以上，树高4-10米，勐库木叶种，乔木型古树林，其中树龄最高达685年，保护于2016年《临沧市古茶树保护条例》第一批古茶树...
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2024年07月24日
都说普洱熟茶“养胃”，科学依据来了！
很多人在选购茶叶时， 或多或少都听茶商或者老茶客说过：“胃不好，就选普洱熟茶，养胃... 2024年07月24日
最适合三伏天喝的10种茶
1. 菊花茶：清热解毒的自然之选 菊花茶，以其清新淡雅的香气和清热解毒的特性，成为了三伏天的首选饮品之一。菊花茶的主要功效在于其清热解毒的能力，它能够帮助身体排除因高温而积累的毒素，同时减轻眼睛疲劳和红肿，尤其适合长时间面对电脑工作的人群。菊...
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2024年07月24日
假如老茶遇到这种情况，说明是遇到假老茶了
喝老茶的人，讲舌底鸣泉。 一般来说，就是喝到假茶。 老茶，就是熟茶，只是转化的途径不一样。 你总不能讲用高压锅炖熟的是熟鸡，土罐炖熟的是生鸡。 老茶之前都是来自于香港，茶叶已经完全熟化，与今天大行其道的自然仓还不是一回事，至少控温控湿，不会胡...
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2024年07月24日
“存新茶，喝老茶”的真正原因
为何要“存新茶”？ 1.省钱 这个原因很现实。毕竟不是每个人家里都有矿，可以任性地花很多钱来买茶。要知道新茶和老茶价格之间的差异不是一点点，好的老茶会贵到人肝颤。买新茶回家存成老茶，虽然要花很多时间，而且存茶时对环境的湿度、温度等一系列条件有...
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2024年06月30日
冲泡茶叶，消费者要的就是方便？
当你想喝茶的时候，有时候是不是也觉得普洱茶撬茶麻烦死了，泡起来也是，我们需要的是在办公室用杯子直接就可以泡的茶。再说了，现在生活节奏这么快，谁有时间那么慢慢悠悠地泡普洱茶喝... 2024年06月30日
普洱茶的怎么泡才正确方法喝法
普洱茶是一种独特而受欢迎的中国茶，它具有独特的口感和丰富的营养成分。为了最大程度地享受普洱茶的风味和功效，正确的冲泡方法非常重要。下面介绍一种简单而有效的普洱茶冲泡方法，让您能够在家中轻松沏制一杯美味的普洱茶。 1.准备器具和材料： 一壶清洁...
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2024年06月30日
2003易武麻黑古树，喉韵清凉，果蜜香甜，野生菌菇汤香
2003年易武麻黑古树，仓储干净，云南干仓 一入口，能感知到汤质厚，茶味足，略有苦底，甜度高，生津好，口腔有明显的清凉感。喉韵不错。 前几泡有微涩感（易武茶特色），但化的快，涩不留口腔和舌面，且生津。 前面几泡茶味足，茶气也足。说明：没有烟香。...
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2024年06月30日
零基础如何学习普洱茶？
最近有茶友在微信上咨询挽月：“我是个普洱茶小白，身边的人都不爱喝茶，我也找不到可以交流的对象。像我这样的没有基础的小白，要怎么学习普洱茶？” 随着人们对普洱茶认识的加深，普洱茶的影响力在近些年有了很大的提升，零基础如何学习普洱茶？也成了很多...
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2024年06月30日
你能接受什么价位的普洱茶？
2024年05月18日
解密熟茶：健康养生的秘密武器！
一、熟茶的前世今生 熟茶，又称普洱熟茶，是一种经过特殊发酵工艺处理的茶叶。它的历史源远流长，早在唐朝时期就已有了普洱茶的记载。熟茶的制作工艺独特，需要在一定的温度、湿度和微生物的作用下，进行长时间的发酵和转化。这个过程中，茶叶中的茶多酚、咖...
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2024年05月18日
长期喝茶的3个副作用，爱喝茶的都中招了
泡一壶茶，茶香满室，杯中茶由淡变浓，浮浮沉沉，聚聚散散，苦涩清香中慢慢感悟：人生亦如茶。 喝茶有益健康，降压、提神、养心，但也有3个“副作用”，爱喝茶的老茶客99%都中招了，特别是第3个，要注意。 01、喝茶上瘾 凡是“瘾”，似乎给人的印象都是不好...
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