2024年01月20日 打破高海拔出好茶定论的低海拔茶王“昔归” 昔归位于云南省临沧市临翔区,昔归茶可分为昔归村内的茶和忙麓山地块,其中以忙麓山地块最佳为核心产区。平均海拔约750米,年平均气温21°上下,年降水量1200毫米昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110离米... 阅读更多
2024年01月20日 2019年 云南古树茶 糯米香碎银子茶化石 茶叶介绍: 窖藏古树系列,糯香茶化石,碎银子 勐海县古树发酵,匠人传承之茶工艺 粒粒如珍,干净饱满,多次发酵自然陈化,香浓茶味 甜润细腻,糯香浓郁 原料时间:2008年4月采摘鲜叶 评鉴过程: 取茶 6g,小号三才杯 温杯后,洗茶3次 第1-3泡:闷泡30s左右... 阅读更多
2024年01月20日 滇红之美!云南红茶都有哪些品种(滇红茶篇) 云南红茶,通称滇红,属于红茶类, 与祁红、川红齐名。 其产地包括临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。 以“形美、色艳、香高”著称, 其特有的口感和香气使其在秋冬季节格外受欢迎。 01滇红茶有哪些品种 滇红茶有哪些 滇红茶根据工艺与原叶来源可划分为... 阅读更多
2024年01月20日 陈皮的神奇功效:中医养生的秘密武器 中国古人云:“养生须知,千金难买寿。”养生之道源远流长,自古以来,人们一直在追求健康长寿的秘诀。今天,我们将探讨其中一项传统养生之法——陈皮,它是如何改善我们的健康的。 陈皮,作为广东三宝之一,不仅在美食中常见,还有着悠久的中医养生历史。那... 阅读更多
2024年01月20日 陈皮加它一起煮,一驱寒,二化痰,很适合现在喝 首先,让我们了解一下陈皮、苹果、生姜各自的功效。 A.陈皮的功效: 陈皮味辛、苦,性温,对脾、胃、肺经有益。中医认为其具有行气理气、健脾和胃、止咳化痰等功效。陈皮的特点在于协调其他药物的作用,有助于使药物更为协同。 B.苹果的营养: 苹果富含果糖... 阅读更多
2023年12月31日 绿茶红茶乌龙茶黑茶等6大茶类,哪些最适合长期饮用? 众所周知,在当今社会,喝茶已经成为了人们日常生活中的一部分,不仅因为其多样的口味和香气,更因为茶有着许多与众不同的健康益处。那么,在众多茶类中,有哪些特别适合长期饮用呢? 接下来,我们一起看看六大茶类各自的养生功效,以及长期喝茶要遵循的3个... 阅读更多
2023年12月31日 经常吃“陈皮”,身体会发生什么变化? 在中国传统医学中,对药材的研究和使用充满着深厚的智慧。《本草纲目》等经典著作中,陈皮被赞誉为治病保健的宝贵药材。陈皮,即干燥的柑橘皮,历经岁月的沉淀,其药用价值愈发显著。 在日常生活中,陈皮不仅是烹饪中的香料,更是一种常用的中药材。那么,当... 阅读更多
2023年12月31日 弯弓白茶园古树茶 易武的茶甜香柔和,像妖娆的小妖精。今天介绍的“白茶园”,并不是种植白茶的茶园,它是一个易武高端古树普洱茶山头,靠近弯弓,我们也常叫弯弓白茶园,茶友们也称它为白妖精。 白茶园位于勐腊县易武乡,和鼎鼎大名的弯弓,同属于易武丁家寨两块茶地,中间隔... 阅读更多
2023年12月31日 普洱茶的功效与作用及副作用 普洱茶,源自中国西南,以云南省最为著名。作为一款历史悠久的茶饮,普洱茶受到广泛的喜爱与追捧。其独特的发酵工艺与陈年老茶的魅力,使得普洱茶在茶叶界独树一帜。然而,任何事物都有其两面性,普洱茶也不例外。在深入了解其功效与作用的同时,我们也应对... 阅读更多
2023年12月29日 大臻易武老象河普洱茶:瑶区春山古味 十多年前和同行讨论,什么是瑶区茶的味道? 大家说的是说,有点像梅子香味,森林味,野味,加些说不清的感觉,再加可能工艺方面的问题的但又让茶友向往的茶, 如今,当然,随着山头细化,反正茶价更高了,工艺方面也是早到位了。 易武瑶区茶依旧是处在易武茶... 阅读更多
2023年12月29日 易武茶山的名山名寨有哪些 易武是普洱茶的主要产区,也是很有代表性的普洱茶产区。易武茶很多茶友、新茶客、老茶客都比较偏爱的。易武茶是出了名的香扬水柔,茶汤非常细腻,香气舒适,生津持久且强烈,口感醇厚顺滑,喝完回味无穷。除了易武的独特口感,易武茶的历史文化底蕴都是非常... 阅读更多
2023年12月29日 2023年醉长乐:地道澜沧味,普洱爱好者的日饮熟茶 用古树春茶为原料制作熟普,不少人会感觉这有些“暴殄天物”,而其独特的口感滋味只有喝过才会被折服。 易清欢纪念饼系列——醉长乐熟茶,挑选普洱茶区上百年的茶树为原料发酵而成。喝过了经典的“勐海味”,怎么能错过淳滑饱满,香气沉稳的“澜沧味”呢?... 阅读更多
2023年12月29日 熟茶,半个世纪的味蕾追寻 ╱熟茶,半个世纪的味蕾追寻 ╱ 味觉记忆,是人类进化过程中保存时间最长的记忆,甚至会留存到基因里。 就像小孩子一生下来就喜欢甜味,拒绝苦味一样;味觉记忆,也许还是某段经历里的场景、人物、情愫……连带着那时的味觉,也是可以留存在记忆里很久的。... 阅读更多
2023年12月24日 中国六大茶类代表名茶!有你家乡的吗? 茶可分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶六大类。 面对这么多类茶,大家知道他们的特点是什么?都有哪些代表茶吗? 一、绿茶:不发酵,茶性寒 绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类,抑制茶多酚氧化。所以绿茶具有“三绿”的特点:干茶绿,茶汤绿... 阅读更多
2023年12月24日 拥有了景迈古树晒红却不知道怎么泡? 红茶是世界上最受欢迎的茶之一,也是国人喜爱的茶饮之一。但是,要想冲泡一杯好喝的红茶并不容易,因为不同种类的红茶,冲泡的方法有所不同。 比如,正山小种、祁门红茶等身骨较重的红茶,一般需要较高的冲泡温度和时间,才能释放出完整的香气和口感。 而云... 阅读更多
2023年12月22日 中茶金丝带 普洱茶(生茶)紧压茶 中茶金丝带 普洱茶(生茶)紧压茶 甄选云南省澜沧江流域普洱茶三大核心产区云南大叶种优质晒青毛茶,精工细作,严控品质,是为品饮的上佳选择。 中茶金丝带 普洱茶(生茶)紧压茶由专业茶师精心拼配,突显烟香醇韵,是中茶呈现的又一款别具风味的产品。 基本... 阅读更多
2023年12月22日 七彩云南庆沣祥白针金莲普洱茶 “喉润浮灵岫,齿香过清风” 白针金莲历年来被茶友视为普洱中的珍品 因外形条索肥嫩匀齐,细芽紧细似针 肥壮芽茶紧结显毫,干茶色泽栗色泛灰白 故名“白针金莲” 甄选三地优质大叶种茶菁 经名师发酵,多年干仓存储 采用国家历史名窑之一 中国国家地理标志产... 阅读更多
2023年12月22日 一杯好白茶的标准是什么? 白茶作为一种工艺最原始自然的茶类,没有其它茶类那么突出的特征,口感以清甜为主。 那么你会品白茶吗?今天就为大家分享,一杯好的白茶到底是什么味道。 为什么白茶口感较甜 喝过白茶的人,大多对白茶滋味的最深感触之一便是“甜”。不管是新白茶的“清甜”... 阅读更多