普洱越陈越香，是有前提的，假如百年以上的普洱，恐怕只有一堆被风化的枯骨了。正如人的寿命一样，也许100年是常规，200年是罕见，300年就不可能了。所以，说普洱不会过期，是说不过去的，只能说普洱茶比普通食品保质期更久。在保存得当的条件下，不易变质，不会变坏而已。但若经历长久的存放，超过了一定年限，则内含物消散是一定的。这点，可以在很多15年以上的茶上，明显感觉到，虽然喝起来极其舒服，但就像老人家一样，能撑的时间极其有限。
普洱茶毕竟是食品，不是金银器械，不是文物，也不是其它的木质材料，可以千年不倒。一款好的普洱茶，目前可以验证的寿命最长的也就30来年，30年前的中国，可以说是一穷二白，与普洱无缘。再说到清朝故宫的万寿龙团，那是文物，不是可以喝的。
最老的普洱，也不是以陈香为主，而是会散发出一种药香，中草药的那种香味。再久，香气消散，基本就是文物了
基于这些，说普洱越陈越香，陈年普洱以陈香为主，都需要在前面加一个前提，不是绝对的。如果绝对了，只会误导人。
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