2021年06月02日
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在很多茶客的认知里，代表着普洱茶最高品质的名山古寨茶只会越来越贵，纵观过去十年主要山头毛茶的价格变化，外加日益增长的人工成本，古树茶价格的上涨似乎已经成为定局，那么实际情况会向着大...2021年06月02日
家里存茶后，千万不要做这件事
2021年06月01日
凤宁号滇红香魁:茶香之首
滇红的蜜糖香、祁红的苹果香、正山小种的松烟香、四川红茶的橘子香，一杯高品质的红茶，冲泡饮用时总能散发出馥郁的香气，令人十分着迷。以大叶种为原料的滇红茶更是以特有的香高味浓享誉世界。...2021年06月01日
如果手里茶够，建议尽量喝点好茶
我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。 但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、安溪的铁观音...2021年06月01日
品质见真章，福元昌茶厂合法呈现福元昌老味道
清光绪元年，崔氏创立“元昌号”于倚邦大街，当时的倚邦，乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。 清朝末年，盛极一时的倚邦，却因一场大火，化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱...2021年05月31日
滇红，时间的味道，爱的传承
时间是茶叶的挚友。为了造出更好的茶，有了越来越多科技化的方式，然而一些古老的秘方才能让茶叶获得更好的口感。滇红茶传统制作技艺在2014年入选第四批国家级非 物质文化遗产代表性项目名录，...
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2021年05月31日
滇红集团档案室：把历史交付未来
一圈年轮，记录的是一棵树的春夏秋冬；一层岩石，彰显的是一个世纪的积淀；一本本档案 , 承载的是一个单独个体、一个单位、一段社会历史的真实记录。 “把档案管理好，把历史交付未来，这是一份...
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2021年05月31日
滇红的脚步
1938 年，冯绍裘来到凤庆，用凤山鲜叶精心制成红茶，筹建顺宁实验茶厂，改写了云南茶叶历史，寻得中国红茶宝地，创制出世界一流红茶，开启了中国红茶新纪元。79年后， 冯绍裘的外孙女孙红和孙东...
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2021年05月31日
地道滇红茶
璞玉因雕琢而成为美玉，宝剑因磨砺而绽放锋芒。 “凤”牌好茶亦是如此：滇红人从一枚小小的茶种开始悉心关照，几十年如一日地耕耘有机茶园，茶科院无数次夜以继日地实验，方换得令人惊艳的地道...2021年05月31日
凤栖于梧： 滇红匠心，砥砺前行
《魏书·王勰传》曾言“凤凰非梧桐不栖”。而在云南澜沧江腹地，也栖息着一只艳丽的凤凰。 吹箫引凤——战火岁月的红 2014 年“滇红茶传统制作技艺”入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目...
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2021年05月31日
滇红审评室的窗户为什么是凸出来的？玄机让我告诉你
走进滇红集团的厂区，你会发现原料收购车间和质检部的审评室窗户有些特别，是凸出来的，看起来就是一个直角三角体镶嵌在墙壁上。 为什么这里的窗户会凸出来呢，造型还这样特别？ 原来，原料收购...2021年05月30日
云南没有黑茶技术，只有从广东学来的熟茶？
很多朋友以为 云南没有黑茶技术 只有从广东学来的熟茶 事实根本不是如此 1948年昆明茶叶同业公会 一张茶品资料不仅显示了价格 更从汤色说明 云南在解放前 不仅只有勐海的筑茶发汗 与卧堆发酵技...
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2021年05月30日
2019大益普洱茶投资行情如何?从大益品牌起落说起
2019年大益普洱茶投资行情如何?众所周知，随着生肖饼的上市，大益行情略有好转，市场交易重返活跃。这是否意味着大益普洱茶市场迎来曙光? 今天，我们主讲的内容是《2019大益普洱茶投资行情》。...
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2021年05月30日
普洱茶造假的7种手段
一、冒牌 这种山寨版古今中外各行各业皆有，不是什么稀奇事；有数量不小的普洱茶，是那些二、三线小厂用大厂的包装，连内飞、防伪都一模一样；一般人很难看出来。 二、做旧 做旧有两种，茶做旧...2021年05月30日
为什么普洱新茶热的时候苦涩，温的时候喝回甘？
什么是回甘？是一种入口时苦涩微甜，苦涩味居上，但在口腔内慢慢回味，且随着时间的推移，甜味逐渐超过苦涩味，最终以甜味结束的一种味道。其感官体验主要表现为：“入口微苦，回味清甜”，很多...2021年05月30日
不同的普洱茶，要用不同的泡法才会好喝
普洱茶种类很多，不仅分生普熟普，还分新茶老茶。除此之外，松紧度不同、嫩度不同的茶，差异都还是挺大的。 喜欢喝普洱茶的朋友，平时应该也接触过不少种类的普洱茶，可能也会对冲泡方法有些疑...2021年05月30日
为什么只有普洱茶类炒得最火、价格最高呢
普洱茶，一直以来都是最有争议的一类茶，从六大茶类来区分，普洱生茶没有一席之地。 从拍卖市场和收藏市场来看，普洱老生茶却是比老熟茶拥有更高的地位。我们都知道普洱生茶没有经过洒水渥堆发...2021年05月30日
茶店几乎没有客人，茶老板的店铺为何很难倒闭？
最令人费解的是：隔壁老王的杂货铺换了一个又一个。但街边不起眼的小茶店，明明就看不见客人，却一直活着。 各大茶城也是一样，几乎看不见客人，七八月份的淡季，三天没有一群人进门。可是，花...2021年05月30日
生茶与熟茶到底有哪些区别？
普洱茶是一种独特的茶，在现行的国家标准中，普洱茶被分为生茶与熟茶。区分生茶与熟茶可以说是进入普洱大门的第一步。 生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人，却在某个节点上因为...2021年05月30日
今大福广州茶博会:用一场盛宴，诠释品牌升级的力量
2021年广州春季茶博会于今日落下帷幕，今大福茶业围绕“新产品 新形象”在这次茶博会开展了一场品牌盛宴，预告倒计时、专属广告位、经销商会议、新品揭幕、新品抽奖、新品品鉴会、班章大白菜班...
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