2022年04月18日
一片树叶书写的传奇之“尊天下”
如果用一种气味来形容临沧，那一定是茶香。 早在3000年前，澜沧江畔的永昌濮人，就已经驯化野生茶进行栽培、种植，有濮人居住的地方，就有茶树的存在。 临沧茶园面积达173.4万亩，其中有66万亩...
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如果用一种气味来形容临沧，那一定是茶香。 早在3000年前，澜沧江畔的永昌濮人，就已经驯化野生茶进行栽培、种植，有濮人居住的地方，就有茶树的存在。 临沧茶园面积达173.4万亩，其中有66万亩...
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2022年04月18日
一款品质不错的普洱茶，都有这几个特点
有的茶友喜欢香甜型口感，有的喜欢厚重饱满型，还有的喜欢高香型……因为每个人的喝茶喜好不同，茶友们对于“好喝”的定义也各有侧重。 茶树品种和产地环境差异，再加上各厂家的制作和拼配工艺...2022年04月18日
红大益茶王401批7522青饼，勐海茶厂史上仅此一批
提到国营勐海茶厂的唛号茶，大家一般都会想到7542、8582、7572等。但有这样一款唛号茶，在勐海茶厂的历史上仅生产了一批，市场上并不常见，但在老茶迷圈子里深受热捧，它就是7522红大益青饼。 ...
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2022年04月18日
女性月事期间可以饮用普洱茶吗？
众所周知，普洱茶不仅仅味道奇特，养生功效好，并且它的收藏价值也是十分高的，是大众喜爱用茶，尤其是它减重祛脂的疗效，更是遭到男性的喜爱。但是女人在特殊时期也是不可以吃普洱茶的，那么姨...2022年04月18日
在办公室如何泡茶
其实不论你是老板还是普通职员，在工位上喝茶，通常涂的就是省事。那么我们今天就从实用性的角度分享点在办公室里喝茶的经验。第一个要考虑的问题就是有多大的空间可以利用。我们的工位通常分为...2022年04月18日
楚红留香楚韵景迈山古树普洱生茶
景迈山位于云南西南边陲的普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。 景迈千年万亩古茶林，是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶林。 大隐隐于市...2022年04月17日
什么样的滇红茶最好？
滇红茶属于是红茶，产自于云南高山上，是一种特有的功夫红茶，茶性温和，口感带有特殊的果香味，滋味醇厚，芳香馥郁，备受大众的喜爱。那么，什么样的滇红茶最好呢？想了解的朋友们请继续往下看...2022年04月17日
怎么泡云南凤牌滇红茶的方法
滇红是云南红茶的意思，分为功夫红茶和红碎茶，这里介绍的是云南功夫滇红茶的泡法。和其它地方的红茶不一样，滇红不能用100度的开水，而要用85度的水，不然味道区别比较大。 泡滇红注意，水温85...
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2022年04月17日
凤牌茶叶官方商城—云南滇红集团官方商城
云南滇红集团股份有限公司（简称滇红集团）是中国名茶“滇红”发源地。前身系当代中国著名茶叶专家、“滇红茶”创始人冯绍裘先生1939年创建的“顺宁实验茶厂”，1954年随县名改为“云南省凤庆茶...
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2022年04月17日
滇红茶的制作工艺流程
2022年04月17日
“滇红”的5大品种，你喝过几种？
滇红产于云南省，以云南大叶种茶树鲜叶加工而成，于1939年在云南凤庆试制成功。当年滇红销往英国，以每磅800便士的最高价格售出而一举成名。 后因战事连连，滇红被迫中断生产，直到20世纪50年代...
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2022年04月17日
洱困鹿山核心区茶叶管理协会：“较真”方得好茶
春意盎然，春茶萌新。走进位于宁洱哈尼族彝族自治县宁洱镇宽宏村困鹿山村民小组的困鹿山皇家古茶园，空气中弥漫着淡淡的茶香，连片的茶树苍翠如濯，经过一冬休眠的茶枝开始舒雅吐翠，漫山遍野尽...2022年04月17日
云南凤牌滇红茶一般泡几泡?
不同的原料老嫩程度，不同的冲泡方法决定了滇红茶冲泡的耐泡度。一般来说，盖碗冲泡红茶，可以泡至少6泡以上。 好的滇红能泡10次以上，云南省产工夫红茶滇红，干茶条索肥壮紧结，金毫特显，汤红...
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2022年04月17日
普洱茶存储要密封吗？
普洱茶的后期转化往往需要数年甚至更久，在存储过程中，茶叶内含物质会慢慢转化，与此同时，也会有不同程度的逸散。为了确保转化后普洱茶的香气和口感，存放时尽量减少茶叶内含物质逸散就非常重...2022年04月16日
助力行业可持续发展 八马茶业普洱茶保护性采摘引关
日前，八马茶业“2022信记号老班章·冰岛茶王树保护性开采典礼暨年份普洱茶全球品鉴会启动仪式”在云南举行。 本次活动受到新华社、云南、广东等地媒体以及各地茶友的关注，并在主流社交媒体平...
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2022年04月16日
普洱茶中不该出现的怪味，你知道哪些？
好茶带来的美妙体验往往让人恋恋不忘，但偶尔遇到一些不愉悦、不舒适的怪味，严重破坏了喝茶的大好心情。 很多时候，光是闻气味就能提前发觉不少猫腻！认清这些怪味的真面目，看清现实，喝茶时...2022年04月16日
茶山速记：去茶山拍集体照的品牌绝大部分不靠谱
早上，在易武的酒店大堂和涛子喝茶等人，旁边的小伙子过来讨茶喝，我和朋友有一句无一句的闲聊，朋友做山头纯料多年，属于顶级的发烧友，山头的情况比我还熟悉，山下的情形自然也了解。 我说了...2022年04月16日
泡无定法，化繁为简
2022年04月15日
胤昌号易武正山古树茶，易武好料子老茶
易武胤昌号创办人赵承炯，贵州铜仁人，70年末到易武参军，先后在易武乡镇府，易武武装部工作。 云南易武正山茶叶有限公司成立于2006年，由云南民族茶文化研究会牵头，易武古镇二十余家茶厂、茶...
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2022年04月15日
泡茶水温 水温的掌控对茶性的展现非常重要。高温有助于茶味的快速浸出，但要注意的是高温也很容易泡出茶的苦涩味，所以确定泡茶水温的高低，一定要因茶而异。例如用料较粗老的普洱饼茶和砖茶、...