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2020年02月01日

如诗一般的恬淡、清新:2021年会和堂清泉陈皮白茶评测

 2021会和堂清泉陈皮白茶,“清泉”二字取自于唐代诗人王维的一首五言律诗《山居秋暝》,而这款茶无论是从产品包装设计上,还是口感上,亦或是陈皮与白茶的搭配上,均与诗歌本意不谋而合,如诗一般的恬淡、清新。
陈皮白茶
清泉陈皮白茶,精选2015年新会三江的陈皮丝与5年以上的优质福鼎寿眉为原料,精心配比压制而成。
包/装
清泉陈皮白茶的整体包装大气上档次,第一层采用手提袋包装,内置高档礼盒,礼盒内印有唐代诗人王维的《山居秋暝》,注释此茶品的名字出处及意境。并采用新潮的独立撕袋包装,一包一泡,充满活力,富有现代都市时尚感,无论是三五好友品饮还是白领一族,亦或是礼尚往来,均为佳品!
环/境
山东青岛,下午六点,室内温度,25℃,150ml盖碗,山泉水。今天的品饮并没有在屋子里吹空调,而是选择关闭空调,敞开门窗,享受夏天本该有的样子。
干/茶
茶品精选2015年新会三江的陈皮丝与5年以上的优质福鼎寿眉为原料,精心配比压制而成,此时白茶与陈皮的青味皆已褪去,内质趋于稳定。干茶打开以后陈皮的陈香及白茶的花香扑鼻而来,两种原料的混合既不喧宾夺主又不相互冲击,自然清香沁人心脾,在炎炎夏日品上一品,大汗淋漓,身心顺畅!
洗茶,100℃的水冲泡五十秒,待茶珠化开,湿醒五分钟。
第一泡,五秒,汤色金黄,透亮,陈皮香浓郁,无异味,无涩感,水路绵柔。
第二泡,十秒,陈皮的香味更加浓郁了,其中还夹杂一种木质香,滋味清新,口感清甜甘香。
第三泡,十秒,茶汤入口甘甜,舌面开始生津。
第四泡,十秒,汤色开始变淡,入口依旧甘甜,同时,茶气开始起作用,在这炎炎夏日出汗的机会越来越难得,今天,汗水呈水珠状流下来,去除体内湿气,顺气,身心舒畅。
第五泡,第六泡,第七泡,第八泡,从三十秒开始,,每泡增加二十秒时间,汤色和口感均逐步减淡,陈皮的味道依然突出。
叶底呈深褐色,由茶叶和陈皮丝组成,叶底虽然较碎,但是毫无粘稠感,陈皮丝经过冲泡也没有粘稠感。
清泉
陈  皮  白  茶
会和堂,以"会生活,和为贵"为宗旨,以研发健康产品、发展健康产业、服务健康人生为经营总目标。2021会和堂清泉陈皮白茶,包装大气上档次,内置高档礼盒,并采用新潮的独立撕袋包装,无论是三五好友品饮还是白领一族,亦或是礼尚往来,均为佳品!品饮过程中,汤色橙黄透亮,干净清澈,无杂质,品饮口感上清甜甘香,醇滑细腻,滋味变化有层次感,清新灵动,茶汤总体给人一种身心顺畅,心情愉悦的感觉!
作者/在肖申克喝茶
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