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2020年02月01日

销法沱:火爆欧洲,风靡全球的世界级健康饮品

要说迄今为止最出名的一款普洱茶,有人说是之前闹得鸡飞狗跳的仓颉号,有人说是拍卖价最高的宋聘号始祖,还有人说是被抄到7200万的03年班章六星孔雀...

但如果要和下面这款茶相比,那就都是小打小闹了:世界级金奖斩获无数、总销量破4000吨、畅销三十多年,远销海外十多个国家,创收万千外汇...

今天,陆离就来为茶友们揭秘普洱茶界的传奇——销法沱。

独具慧眼的法籍客商

销法沱传奇故事,要从一场会议开始。

1976年,外籍客商甘普尔受公司委托,出差到香港,和天生茶叶公司的经理罗良洽淡业务,工作上的事情解决后,这位法国老人就在香港的街头,漫无目的地闲逛了起来。

当他走到一家茶庄后,可能是想给家人带点特产,于是就走进去想买点红茶,货架上的茶叶琳琅满目,甘普尔就慢慢挑选。

这时,一个放置在角落的异形茶,引起了他的注意,这茶凹面好似厚壁小碗,凸面又像小圆馒头。正是当时出口至香港地区的下关沱茶(唛号7663)

在甘普尔印象中,所有的茶叶都应该是碎装散茶,顶多是压成块装在包装里,怎么还有长得像鸟窝一样的茶叶?奇怪的形状,牢牢吸引了他的目光。

在细细把玩并买了两个后,甘普尔还向店家询问了这种茶的产地,店主告诉他这是普洱熟沱茶,产自云南下关茶厂。

回到法国后,甘普尔对下关沱茶念念不忘。异域茶味,奇特形状,都让这个具有很强经商天赋的犹太籍老人觉得大有商机,他打算去云南实地考察。

但当时正值文革末期,外国人想到国内考察,必须走外交层层审批。而且都是到北京洽淡,几乎没有外国人到过云南。但越是艰难,甘普尔越是坚持。

在经过十几层审批后,甘普尔终于如愿所偿,出于他的要求,云南省外事办公室指派下关茶厂负责此事,安排了专人来服务这位外籍客商。

甘普尔到云南后,先是看了他心心念念的沱茶制作全过程,包括炒青发酵等工序,然后又参观了大理的苍山茶园。

在亲眼目睹普洱茶的制作过程后,甘普尔被这种神奇的东方茶叶征服了,在临走时直接和茶厂签订了购买合同,第一批就购置了2吨沱茶。

也是这个时候,云南沱茶进入到了国际市场,为了方便称呼,茶厂将这批销往法国的沱茶,简称为“销法沱”。

为迎合外国审美,下关茶厂还专门请设计师制绘销法沱的设计,包装整体采用迷彩包装,并印有法语“THé”,和花体拼音“Tuocha”。

在当时销法沱开创了外销先河,但下关茶厂对其市场十分忐忑,连甘普尔也只是打算大卖一场。谁都没有想到,销法沱将来能创造多大的奇迹。

一夜爆红的东方茶叶

在这批沱茶漂洋过海地抵达了法国后,辞掉工作,打算专营此事的甘普尔直接购买了一辆大货车,载着这些沱茶满法国的介绍宣传。

但可惜的是,虽然这种鸟窝状的茶叶,确实吸引了不少人的注意,但很少有人愿意花钱购买。这场环绕整个法国的营销活动并不成功。

这时甘普尔没有灰心,而是重新思考营销思路。在经过冥思苦想后,他意识到一个问题:单是有趣的外表,而没有实用的内在,是无法打开销路的。

意识到这点的甘普尔,开始想办法挖掘普洱茶的内在,并在1979年,联合国立里昂大学的科研人员,进行了一场注定名垂青史的科学实验。

在实验中里昂大学全面分析销法沱内含物质,并将这份检测结果整理成册,制成了世界上第一份科学普洱茶报告,即《艾米尔医学实验报告》。

有了确凿理论支撑后,甘普尔动用人脉,在巴黎王子酒店举办了一场新闻发布会,受邀参会人员中,有中法外交高官,有医学专家,还有国际记者。

发布会结束,一石激起千层浪,销法沱效果被公之于众后,甘普尔的2吨沱茶当场卖光,连忙通知下关茶厂加大产量,速度越快越好。

报刊媒体宣传后的云南沱茶名声大噪,主要在药店或保健品专柜销售。很多法国人将销法沱视为降脂减肥的药物饮用,高血脂的病人到医院就诊,开的处方经常是云南沱茶。

也是从这一年,销法沱完全打开销路,从1977年的2吨,增加到5吨,30吨,90吨...直到90年代,销法沱产量已经超过了200吨。

这场传奇事件的赢家,除了下关茶厂外,还有眼光毒辣的甘普尔,从1979年与省公司签订了欧洲独家经销云南沱茶的长期协议,到最后更是把茶叶卖到了全世界。

1985 年,为方便管理,之后生产的云南沱茶,销往香港的,印上“专销香港”,销往法国的就在盒子上贴一枚印上年份、条码、产品信息的红标签,即红标“销法沱”。

如陆离收藏的这款80年代下关便装销法沱,亦为红标销法沱中的个品类,标签底部可见1988年字样,实际上是因为法国人不懂越陈越香,沱茶的保存期被限制在36个月,因此法文表达的意思是可保存到1988年,实际为1985年出品。

也是从1985年开始,销法沱在欧洲的销售进入全盛期,并开始了拿奖拿到手软的日子:

1986年,荣获西塞罗那世界食品金冠奖;

1987年,荣获杜塞尔多夫世界食品金奖;

1989年,再获西塞罗那世界食品金冠奖;

1998年,荣获美国的食品科学技术金奖....

精益求精的卓越品质

能得到这么多的奖项,这么高的销量,除了普洱熟茶自身的特点,与成功的营销活动外,与严格到几近苛刻的食品安全要求,也有很大的关联。

欧洲人对进口食品的安全标准,可以说是当时世界上最严格的。不仅是农业残留,内含水分,甚至连重金属含量和灰分,都有非常详细的标准。

由于外交意义,每一个销法沱,还都代表着国家的体面,因此厂里制作时都是尽心尽力的,销法沱连续出口几十年,都没有被检测出农残超标。

此外,后来销法沱所用的特种纸(俗称鸡皮纸)也很下功夫,不仅厚实防水,材质上佳,而且符合食品安全卫生标准。当年最早是天津一家造纸厂特制生产的食品包装用纸。

20世纪80 年代后期,这家造纸厂倒闭后,下关茶厂寻觅很久,才找到云南芒市造纸厂的条纹牛皮纸代替,为此还需要申请后才批准生产,可以说有关销法沱的都不是小事。

连当时下关茶厂的外事部主任感叹道:“那时每年都有电讯,通知我们到西塞罗那、纽约和杜塞尔多夫等地方领奖,但当时厂里每个人都在加班加点(地制作沱茶),哪有功夫去领奖啊。

而且随着销法沱在国外的爆红,很多茶厂都很眼红我们的销量,甚至有几个厂长愿意拉下面子,上到我们家里说好话,求分制一部分销法沱。