2021年11月05日
凤宁号滇红世家悄然走过半个世纪的“经典58”
三千年的古茶树，古老的青龙桥，茶马古道通四海， 一 代又一代。清澈的百里湖，甘甜的滇红茶，为你洗净尘埃。 说起滇红，一定绕不过经典58，它在滇红中有不可磨灭的标杆意义，也是不少老茶客的...
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三千年的古茶树，古老的青龙桥，茶马古道通四海， 一 代又一代。清澈的百里湖，甘甜的滇红茶，为你洗净尘埃。 说起滇红，一定绕不过经典58，它在滇红中有不可磨灭的标杆意义，也是不少老茶客的...
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2021年11月05日
怎样挑选一款好的熟茶？
2021年11月05日
独立于勐库茶区的一匹黑马——磨烈
许多茶友都知道冰岛，也知道冰岛的故乡——临沧的勐库茶区，这里除了普洱茶天花板之一的冰岛，还有许多好茶在逐渐地被茶友认识。 今天和大家分享被称为勐库茶区的一匹黑马——磨烈。由于地域的...2021年11月04日
大益普洱茶特点，大益普洱茶冲泡技巧详解
好茶，没有正确的冲泡方法，好茶的色香味就不能完美的表现出来，顾客在选择茶品时，茶汤口感的表现是选择的重要因素。所以，想品好茶，就别拿冲泡技巧不当事。 今天将从四个部分分享普洱茶的冲...2021年11月04日
品饮普洱茶，感觉麻舌、燥口、锁喉，问题出在哪里？
喝茶，给人带来愉悦的感受，静坐席前，手执一杯清茶，听早起的鸟儿觅食，看着绿叶枝头的露水渐渐在晨光中消散，一切都都如此美好。 一口茶汤吞咽下去，瞬间打破这美好，口干舌燥，舌头发麻，锁...2021年11月03日
易武古树普洱茶高端熟茶砖茶
传统的内宣纸包装，外面包以天龙竹笋壳并以竹篾捆扎。砖体压制规整，松紧适度；茶面棕褐色并伴以一定数量的金芽。 亮点与细节 干净无异味，略有金芽撒面 松紧适度，几乎里外一口料；感官上看发...2021年11月03日
冰岛茶为什么会比其他临沧茶好？观念与事实的形成
“冰岛茶为什么会比其他临沧茶水路细？” 刚刚打开这个问题的时候，我以为一两句话可以讲完。但是想着想着发现没有那么简单...... 首先我们统一一下语境，这里的“水路细”应该是指汤质细腻，为...
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2021年11月03日
劣质普洱茶识别
随着越来越多人开始接受，喜欢普洱茶，它的神秘面纱才一层层被揭开。普洱茶在云南已有几千年的种植、饮用史，但是到最近这几十年才开始火热起来。 普洱茶是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种...2021年11月03日
普洱茶是生普好还是熟普好呢?
喝茶可以降脂减肥，比如绿茶、大麦茶、苦荞茶、牛蒡茶、普洱茶等，其中普洱茶的呼声可谓是最高的，因为普洱茶的减肥效果确实是最佳。不过普洱茶又分为生普洱和熟普洱，那么到底生普和熟普哪种比...2021年11月03日
来到云南茶山，你知道怎么炒普洱茶吗？
在普洱茶的制作过程中，杀青是最为关键的环节之一，杀青的好坏直接决定了茶叶外形、香气、口感等品质的高低。 什么是普洱茶的杀青？ 科学上的杀青说的是通过高温来钝化茶叶中氧化酶的活性，使鲜...2021年11月03日
4大标准，选对口粮普洱茶，少走弯路
2021年11月03日
不同年份的六堡茶有啥区别？谁更好喝？
六堡茶属六大茶类中的黑茶，原产于广西梧州市苍梧县六堡乡，以“红、浓、陈、醇”著称。 优质的六堡茶，外形色泽黑褐、汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘，香气陈醇，年份长的优质六堡茶还会有微妙的...2021年11月03日
怎样识别茶叶的晒青与烘青？
怎样识别茶叶的晒青与烘青？茶叶的晒青与烘青可以从加工工艺上面进行区别，但是很多人都不太了解区别的方法，下面就跟随小编去详细的了解一下。 烘青与晒青是加工工艺的区别，在于干燥方式不同...2021年11月03日
临沧除了冰岛昔归，还有哪些茶山？
1、冰岛茶山 冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一。从明成化年引种至今五百多年，在勐库繁殖形成勐库大叶茶群体种。在顺宁繁殖变异形成凤庆大叶种群体种。被誉为“云南大叶种之正宗”。勐库茶...2021年11月03日
记忆中的老味道：饴润口粮茶
祖辈那个年代，家家常备的，便是印着图案的搪瓷杯子。 原因很简单，便宜，耐用。 在那个年代，搪瓷杯更带有一种光荣象征的属性。 好客的中国人，招待朋友、客人，一个搪瓷杯，抓一把茶叶，倒一...2021年11月03日
“烟韵”有何神奇魅力，普洱茶爱好者和收藏家们的喜
2021年11月03日
凤宁号滇红“无烟”正山小种红茶
正山小种的由来 正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已...
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2021年11月03日
中茶水蓝印普洱茶熟茶
2021年11月02日
想把白茶泡好，要注意这些细节
首先保证茶叶的品质没有问题，那么， 我们就可以从茶具、茶量、茶水、泡茶的时间来区别。 1、茶具 泡茶器具不同，泡出来的茶也各有不同。紫砂壶相较盖碗而言出汤更慢，不但投茶量需要酌减，冲泡...
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2021年11月02日
喝普洱熟茶、生普洱茶有什么好处和坏处是什么?
任何一个硬币都有两面：正面和反面。喝普洱茶也是一样的，有好的一面，也有不好的一面。 据科学研究表明，普洱茶含有300多种化学物质，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱、芳香物质、色素、有机酸、维...
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