2020年12月26日
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红茶是世界上消费量最大的茶类，而云南出产的滇红，可谓算是红茶中的后起之秀。得天独厚的自然条件，以及茶树资源是滇红品质优越的重要原因。 滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山...2020年12月26日
喝不懂普洱茶中的喉韵和水路？试试这两招
提问：请问有关喉韵的感受，有什么量化的描述吗？或者是有什么方法可以对比感受的？ 如何感受水路？是过喉的顺滑度吗？或者是和喉管的接触程度？ 普洱茶的品鉴可分为三个层面：外显风格、高级风...2020年12月26日
云南临沧市双江勐库冰岛老寨古树头春晒青毛茶
普洱茶的泡法到底有什么技巧呢?相信很多刚入门的茶友对此都是一知半解。今天，我们就从茶具、水温、茶水比例等几个方面来谈谈。 1、茶具 一般来说，冲泡普洱茶，紫砂壶为上...2020年12月26日
谁说普洱茶越陈越好，专家认为前提是不超过“最佳保
1、普洱茶分为生茶和熟茶：生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。 如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三...2020年12月26日
《易武》专栏 | 遗世明珠弯弓古树普洱茶
许多年以后，我仍记得初次探访弯弓与曼撒老寨时的情景。当时七村八寨已经行遍，在日复一日的寻茶饮茶中，我与茶农建立起兄弟般的友谊。但仍觉前路漫漫，犹需上下求索。 1一代天骄 曼撒贡茶园的...2020年12月25日
实拍普洱茶第一村老班章，家家别墅，富的流油
提起普洱茶，老班章可谓众人皆知，一叶千金，根本不是夸张。 2018年春茶季，请跟随笔者的镜头，一起来看看老班章到底是什么样的。 老班章茶王树和茶后树依然是大家关注的焦点，800年茶王树树高...
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2020年12月25日
普洱茶生熟 | 本是同根生，相煎何太急
生茶和熟茶之间真正的差异是什么？二者同是云南一定区域内云南大叶种晒青毛茶经后发酵而制成的散茶和紧压茶。那它们之间的区别是什么？茶性？一个性寒，一个性温和？性寒性温和只是假象，真正的...2020年12月25日
普洱茶界的高价神话，十多公斤冰岛茶相当于一套房子
提到勐库茶区，名震整个勐库坝子的非冰岛莫属。早在2014年和2015年的时候，十多公斤冰岛茶的价格就可以付一套普通房子的首付，冰岛茶也因此成为普洱茶界的高价神话。 冰岛的名字最开始并非是这...
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2020年12月25日
有些茶，喝着香，读着醉！
茶香四溢，自是沁人心脾，芬芳怡人。中国是茶的故乡，茶的种类也是数不胜数的，而一些茶名的美丽程度也和诗歌有得一拼，美到不带烟火气，没喝茶已然醉。 龙井 龙井茶位列中国十大名茶之首，得名...2020年12月25日
为何方式茶楼里的普洱茶都是熟茶？
去过粤式或港式茶楼吃饭的朋友，就会发现茶楼里供应的普洱茶都是清一色的熟茶！为什么呢？ 首先，有地方历史风俗的沿袭。上世纪50年代香港和广东喝的都是红汤普洱茶，即今天的普洱熟茶前身。到...2020年12月25日
圆成号拼配茶新品“天命”普洱茶惊艳昆明茶博会
中新网云南新闻12月25日电 25日，云南圆成号茶文化传播有限公司在2020中国(昆明)国际茶产业博览会暨建水紫陶艺术文化周上发布最新拼配茶作品“天命”。现场观众在品尝后，纷纷点赞。 “圆成号品...
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2020年12月25日
乌龙茶3大代表风格，为何差距那么大？
翠玉乌龙茶（清香型） 总体而言，乌龙茶介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶。 不过，乌龙茶因为产地及发酵程度不同，又可细分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四大类。 安溪正味铁观音 闽...
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2020年12月25日
邦东三杰 | 曼岗那罕昔归，你的第一款，就是玩家同
邦东三杰精选临沧邦东茶区昔归、那罕和曼岗古树春茶晒青毛料，精心调比拼配后，采用传统石磨压制成形。具有多层次的香气变化，滋味清甜甘冽，汤质不失厚重感，茶气底韵足，叶底肥壮，三款用料的...2020年12月25日
普洱茶背后的猫腻“造假”40余吨老班章、大益和中茶
经过三个月的跨省市侦查，上海市公安局长宁分局成功破获了一起生产、销售假冒名牌普洱茶案，共捣毁制售窝点4处，查获大量知名品牌假冒贴标、内扉等3万余张，共计缴获各类散装普洱茶叶40余吨，涉...
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2020年12月25日
班章成王、白菜封神、孔雀飞天！详解班章普洱茶的崛
提到“白菜”、“孔雀”，相信经常喝茶的朋友都不会感到陌生。近20年的时间，它们从最初的“留待闺中无人识”，一跃变成如今的“身家贵比黄金叶”。 今天，“普洱藏家”掌柜就来和大家说说白菜...2020年12月25日
洗茶、润茶、醒茶，练成白茶泡手不是梦
在泡茶时，很多人会把第一泡茶汤弃去不饮。这是为了洗茶，还是把茶唤醒，亦或是把茶浸润呢？ 这个争论不休的问题，其实从古时候开始就已经有人在研究了，让人不得不佩服古人的智慧。 1洗茶 对于...
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2020年12月25日
大益老茶推介：2004年红大益7542青饼典藏级臻品
红大益是大益产品体系的经典产品，包装版面以红色为主，因此被行业内称呼为“红大益”，红大益系列有不同数字配方，自2000年-2004年系列都有生产。 今天要推介的产品是2004年红大益7542。 1976...
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2020年12月25日
时间放长的老普洱茶棉纸上的茶油到底是什么
爱喝老茶的朋友肯定都遇到过这样的情况，存放了一段时间的茶饼，外包装的棉纸上会有一些深色的痕迹，这些深色的斑点被称为“茶油”。上周有朋友给我留言，问我“茶油”是怎么形成的？“茶油”有...2020年12月25日
揭秘普洱熟茶的堆味的谜
2020年12月25日
顺宁红集团:匠心制茶 从未止步
箐中古树成立以来，以“箐中古树 源于自然”为使命，遵循“精 诚 信 义 和”的品牌理念，积极弘扬中华优秀茶文化，不断创新产品，提升服务，执着精品，专注为消费者提供高品质的茶产品，积极探...
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