2022年10月24日
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注水和出汤的方式是对茶的品质影响最大的软性因素，也是泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节，当然也是最容易仁者见仁，智者见智的环节。注水方式主要关乎以下变量： 注水的快慢 主要影响到浸...2022年10月24日
为什么普洱茶原料发酵的滇红红茶有时候会发酸？
洱茶原料发酵的滇红红茶有时候会发酸？ 一是发酵不当 因为红茶属全发酵茶，发酵过程需持续6-8小时，若发酵程度没掌握好，茶很容易发酸。 红茶发酵过度会产生乳酸菌，高温冲泡会出现酸味，发酵茶...
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2022年10月24日
普洱茶汤色混浊不等于茶不好
2022年10月24日
茶界丑闻：台湾百年老店沦陷
【台新闻网讯】（记者任浩综合报导）台湾士林地检署近日通报，有不肖业者，进口廉价中国茶，混合台湾茶后以台湾茶的名义在台湾市场出售，包括两岸有着160多年的老店“嶢阳茶行”被查涉案。 向来...
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2022年10月23日
长期喝茶的人身体有什么变化？好处多还是坏处多？
常常有茶友留言：“长期喝茶的人身体有什么变化？好处多还是坏处多？”外加，网络上常有“喝茶上瘾”的流言，让很多茶友对手中茶产生了疑问。 长期喝茶有什么好处？ 《茶经》是这样说的：“茶茗...2022年10月23日
班盆老寨单株级古树生普，品质媲美老班章普洱茶
它就是堪称老班章古树的平替品，距离老班章仅有不到两公里，产自班盆老寨的2022年单株级古树普洱生茶，挑采的均是树龄350年以上的古树！ 这款茶是我们的审评团队从几百款普洱名山古树中选出来的...
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2022年10月23日
熟茶给人类带来了什么？健康功效，时间的魅力
普洱熟茶对人类贡献了三样东西： 1.时间的朋友。 2.独特的风味。 3.健康。 普洱熟茶是一种发酵食品。 发酵食品有哪些？大家日常接触和食用的食物很多是发酵食品，如酱，醋，酒，腐乳，泡菜，等...
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2022年10月23日
陈升号陈升宝典品鉴霸王青饼普洱茶
茶样为撬饼，干茶条索干净完整，有较明显的果蜜香气，外包装标识为7-9g，实际生产日期没有标，按照陈升宝典标注的2018-2021年生产日期，加上霸王青饼原料升级时间是2020年开始，故应该是2020年...
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2022年10月22日
品饮昔归的几点感受，爱喝普洱茶的你知道几个？
昔归之名如雷贯耳，不仅位列一线山头，而且势与老班章和冰岛齐名。 昔归茶历史悠久，最早见于《缅宁县志》中：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著。蛮鹿茶色味之佳，超过其...2022年10月22日
芒嘎拉版纳印象全家福普洱茶来了
版纳是什么？ 是莽莽森林汇聚而成的绿色海洋 是云雾翻腾、连绵不绝的群山 更是动植物精灵繁衍生息的家园 当目光聚焦 河谷交错、云雾起伏的群山间 来自远古的民族和古老的茶树 映照着一段久远的...
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2022年10月22日
茶膏焖泡的五层滋味
寒意渐深，一杯随时带着暖意的茶汤，浓浓的滋味，满满的香气，这就是秋冬焖泡茶膏带来的乐趣。 焖壶+茶膏，随着焖泡时间的增加，我们可以非常直观感受到，优质茶膏的层次变化带来的复合惊喜。 ...2022年10月22日
六大茶山山野印象普洱茶
西双版纳是茶界公认的世界茶树原产地的中心地带、驰名中外的普洱茶发祥地，茶文化历史悠久。 其地理、气候条件优越，土壤肥沃，日照充足，雨量充沛，发展茶叶的自然条件得天独厚。 拥有发展有机...2022年10月21日
藤条茶那些不得不说的高性价，看完鲜有人不心动
和我们常规想象的那一棵棵古老的茶树不太一样，藤条茶在普洱茶这个“家族群”里显然是最特殊的那一位。它既是古老的见证，又融合了茶农智慧的结晶，它有其独到的韵味，产量可谓珍稀，但仍不乏被...2022年10月21日
普洱茶定制、批发，认准荣瑞祥永德荣字号茶厂
永德荣字号茶厂，位于临沧市永德县永康镇送吐村一组，是荣瑞祥的自有茶厂，于2019年建成投产。茶厂涵盖茶叶初制、精制、熟茶发酵等制作环节，有着一流的硬件设施、专业的制茶团队和熟茶发酵团队...
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2022年10月21日
古法稀植：用种树的理念来种茶
云南的古茶树资源从一定意义上来说，是不可再生的资源。从千百年的时光中幸存下来，所以，在短时间内古茶园的面积只会减少不会增加。 但是，这并非意味着我们对于茶园的无能力为。有句话是这么...2022年10月21日
茶中三宝，无可替代，唯有喝茶得之！
茶，无疑是全世界最伟大的一种饮料。如今，全世界一年喝掉的茶有9000亿杯，咖啡6000亿杯，可乐1000亿杯。 茶是全世界除了水以外消耗最大、最普及的一种饮料。这是为什么呢，因为茶中有三宝，不...
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2022年10月20日
普洱茶三种人不宜喝
2022年10月20日
十大茶知识，懂五条算你厉害
1.安吉白茶是绿茶而非白茶 安吉白茶名气超大，北宋皇帝宋徽宗的《大观茶论》中就提过一句“宋代的白茶”，据后人考究就是安吉白茶，但记住安吉白茶是绿茶，与福建白茶不同 。 “安吉白茶”是茶...
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2022年10月20日
品饮普洱茶的一些常用术语
2022年10月20日