2022年07月11日
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《杨中跃》栏目：普洱生茶是什么？这是什么年份的茶叶？”今日与您共享《 一 日一普洱：杨中跃关于普洱茶的主要术语解读》一系列的《关于普洱茶的知识三：烘青、烘青、炒青”。更多关于普洱茶的...2022年07月11日
普洱茶马古道的历史脉络
普洱茶马古道，是云南茶马古道的核心区。 普洱茶马古道，是一条因马帮驮运普洱茶而兴盛的古代商道，是一条经济文化交流的纽带，更是一条展现世界文化遗产的长廊。 普洱市是“茶之源，道之始”，...2022年07月11日
古树茶都是假的？只有5%的古树茶是真的
近日，中国工程院院士刘仲华在下关沱茶创制120周年座谈会上披露了一个非常重要的信息，就云南普洱茶一年的产量，古树茶仅占5%，台地茶园约占95%。 可市面上是随处可见的古树茶，几乎家家户户都...
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2022年07月11日
关于易武茶工艺的2个实验
今天我们说易武茶不同的工艺。易武茶，大家普遍反映的问题是茶汤淡，滋味不足，又有人说了，易武茶越放越浓。无论哪种说法，我个人觉得都需要用实践去检验，所以，今年的春天，我做了如下的对比...2022年07月10日
陈皮加它，顶半个老中医
陈皮和普洱茶一样，具有越陈越香的价值。不同的是，陈皮的越陈越香主要体现在其药用价值上。 陈皮跟不同的食物搭配，不但能放大功效，还能做成药膳，缓解不同的症状，可见其“百年陈皮胜黄金”...2022年07月10日
云南龙普茶业公司致力传播普洱茶文化
近些年，内地经济飞速发展，喝到稀有的老茶，也成为了部分高收入人群的身份和地位象征，为了全面满足市场需求，不少老茶从香港流入。作为 一 家集普洱茶的研发、生产、销售与茶文化推广为 一 体...
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2022年07月10日
降血糖 普洱茶是专业的
根据《2021IDF全球糖尿病地图（第10版）》的调查研究发现，2021年全球成年糖尿病患者人数达到5.37亿，而且这一数据仍处在上升趋势之中，而我国2021年糖尿病患者的数量达到了1亿4千万。 对于血糖...
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2022年07月09日
无烟不下关是真的吗
普洱茶知名品牌中下关茶厂是 一 个特殊的存在。作为云南传统四大茶厂的下关以沱茶为代表，边销茶外销茶为主打，这些年历经波折另下关茶厂发展回到了正轨。从1941年成立，在1994年改制，2004年彻...
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2022年07月09日
普洱茶里的阳光味是怎么来的？
普洱茶鲜叶走过杀青的“生死关”，滚过揉捻的力道，就将要迎来初制过程中另一个重要的环节——晒干。 为什么说“晒干”环节重要？因为它也深刻影响着普洱茶当下的口感滋味和未来的发展变化。 晒...2022年07月09日
普洱茶第几泡味道最好,你知道吗?
普洱茶第几泡味道最好,你知道吗?泡茶有一句顺口溜，一泡水，二泡茶，三泡、四泡是精华，五泡、六泡也不差，七泡有余香。普洱茶的耐泡度与原料等级、制作工艺、冲泡方法方式等多方面的因素有关，...2022年07月09日
“陈皮”为什么越喝越健康，现在知道还不晚
2022年07月08日
茶马古道文化 普洱茶文化之魂
自唐宋起，西南产地的茶就因一项被称为“茶马互市”或曰“盐茶互市”的贸易活动而在流通着。刘健的《庭闻录》在清初时期这样记载：“顺治十八年（公园1661年）3月，北胜（今永胜）边外达赖喇嘛...
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2022年07月08日
普洱茶品鉴全靠想象？
2022年07月08日
普洱茶工艺对口感上的影响，你知道多少？
2022年07月08日
“凤”牌茶叶品质与自然环境之水份
水份是万物之本，植物的光合作用，呼吸作用，养份的吸收及其体内物质的运输与转化，都必须以水为介质。自然降水则是土壤水份的主要来源，在光、热条件满足时，光合作用的进行，必须以水为合成碳...2022年07月07日
冷知识：云南红茶
2022年07月07日
白茶开箱后总是不会存储？这些建议请收下
2022年07月07日
碧螺春和乌龙茶的区别
2022年07月07日
行家都在用的普洱试茶法，试茶和品茶有什么区别？
2022年07月07日
普洱茶的内含物质各有什么功效？
普洱茶有很多神奇的保健功效，这些功效源于它的内含物质成分，每一种内含物质都具备 一 种特殊的功效。 （1）茶色素 茶色素是茶叶中的水溶性有色物质或茶叶提取物经酶性或非酶性养化聚合而到水...
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