2022年05月14日
滇红茶叶分类:传统滇红、古树滇红、古树晒红和野生
1、传统滇红 传统滇红选料广泛,有工夫茶和红碎茶,分为芽尖、一芽一叶等标准,以云南地界内台地茶鲜叶为原料,以大叶种茶菁为主,典型代表如凤庆大叶种,工艺上采用萎凋、揉捻、发酵、烘干。 2...
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1、传统滇红 传统滇红选料广泛,有工夫茶和红碎茶,分为芽尖、一芽一叶等标准,以云南地界内台地茶鲜叶为原料,以大叶种茶菁为主,典型代表如凤庆大叶种,工艺上采用萎凋、揉捻、发酵、烘干。 2...
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昆明信息港讯 记者劳学丽5月13日,国潮品牌“茶百道”在云南凤庆县举办了一场别开生面的活动——“以茶为道,共创未来——茶百道凤庆滇红茶园特别活动暨战略合作签约仪式”,该品牌牵手凤庆县政...
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草果地的逆袭 可能很多茶友经常会听到薄荷塘,但这座山头具体的来历很模糊,那今天我们简单聊聊。薄荷塘在成名前被叫做草果地,地理位置在易武曼撒茶区海拔1800米的深山之中。昼夜温差大,天然...
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一、发酵工艺不同 1、乔木普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原2113料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处...
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“碎银子”究竟是什么东东?它源自哪里?品质怎样呢? 最早出现这一概念的应是龙园号在2013年生产的一款【碎银子(精品老茶头)】,这里他们借用了在古代茶马古道上可以代替银两作交易用的散碎...
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1、老班章 老班章的地位,在普洱茶中好比大红袍在乌龙茶中的地位。 老班章,在普洱茶中历来被誉为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美意。 特点:茶气霸道,苦味在口中融化,甜度持久...
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1. 大益茶 大益茶是普洱茶的开创品牌,也是中华老字号名茶品牌之一。除了普洱茶,在红茶、绿茶、保健茶等诸多系列也有相应的覆盖,作为中国茶叶的领跑者,益茶已成为经典茶品和健康品质的代表品...
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01什么是武夷岩茶? 武夷岩茶,属于青茶,产于武夷山市风景区范围,由当地传统树种(包括水仙、肉桂、武夷菜茶、矮脚乌龙等),经过武夷岩茶加工工艺制作而成。 02武夷岩茶产在哪里? 按国标来讲...
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黄金桂在制作期炒茶时,黄金桂特有的香在罗岩村弥散开来,远近能闻。著名茶学者陈椽先生(1908-1999)曾以“独特醉人的高香和清醇甘爽的滋味”来描述黄金桂。 黄金桂名字由来 01黄金桂原产于安溪...
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1、好茶、好水、好茶具 有好的茶叶。当然还少不了好的茶具来冲泡,茶具选择“宜陶景瓷”(宜兴的陶器,景德镇的瓷器)为佳,水最好是矿泉水或者纯净水。 2、壶型与茶叶投放量 根据茶叶的投放量来...
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