2022年05月22日
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那所谓的古树茶是怎么样的呢？什么才能称之为古树茶。人的年龄长，阅历会丰富；树的年龄长，根会深、粗、纵，所谓根深蒂固。人百年之后，称之为作古。树上百年，如果还活着，大概可称古树了。 ...2022年05月22日
喝茶小记之云南普洱茶：忙肺山古树茶
云南普洱茶—忙肺山古树茶 忙肺山位于云南永德县，永德县是世界茶树发源地之一，至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶，此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树...2022年05月22日
喝茶小记之梅子箐纯料古树普洱茶
梅子箐，位于临沧市永德县小勐统镇西北部，因梅子树多而得名，被称为“雪山睡佛”的古茶园。作为临沧茶区新晋崛起的翘楚，其拥有临沧茶风味的同时，因独特的地理位置和土壤环境，造就了梅子箐古...2022年05月21日
英红九号和滇红茶有什么区别
红茶是生活中常饮的茶饮，性质温和，一般人群都可饮用。红茶里面比较突出的有英德红茶和滇红等，那么如何区分这两款红茶呢? 英红产于广东省北部的英德市，以英红九号为代表。英红九号属于大叶品...2022年05月21日
滇红的由来及生产发展史
1938年9月，中国茶叶公司派专员郑鹤春、技师冯绍裘来云南调查茶叶产销情况，并于11月初到达凤庆。冯绍裘先生以当地云南大叶茶一芽一叶鲜叶原料制成红茶、绿茶样品各500克，其中，红茶样“金色黄...
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2022年05月21日
普洱生茶如何存放才会好喝？
喜欢普洱茶的人都躲不开普洱生茶，普洱生茶未经渥堆发酵，以自然的方式陈放，新的生茶口感猛烈，大多数人不敢多喝，随着岁月沉淀，生茶不断转化，开始展现生普独特的滋味和魅力，甜而回甘的口感...2022年05月21日
老同志海湾茶厂班章春茶:布朗茶,高端班章
老同志是“普洱茶终身成就大师”邹炳良老先生创立，并亲手经营的知名品牌，被誉为中国“十大普洱知名品牌”之一。 邹炳良老先生是勐海茶厂“大益茶”主要创始人之一，原勐海茶厂厂长、总工程师...2022年05月21日
普洱生茶的独特香气
普洱生茶的独特香气！普洱茶本质的香气是独特的，虽有制作工艺会影响到其香气，不过最吸引人的香气就是茶叶本身具有的香气，这是普洱茶香气吸引人们的独特的地方，而普洱茶生茶的香气，则是普洱...2022年05月20日
普洱生茶陈化的五大好处
一、感官变化。 在储存过程中，由于水分、温度、阳光等因素，汤的颜色、味道和香气都发生了变化。汤的颜色将由绿色和黄色转变为红色和黄色，香气将从新鲜香味转变为陈香味，阳光日晒气会减少甚...2022年05月20日
戎氏梅子箐普洱茶:让人欲罢不能的汩汩生津
梅子箐，位于临沧市永德县小勐统镇西北部，因梅子树多而得名【1】，被称为“雪山睡佛”的古茶园。 作为临沧茶区新晋崛起的翘楚，其拥有临沧茶风味的同时，因独特的地理位置和土壤环境【2】，造...2022年05月20日
为什么有的普洱茶存了几年比新茶难喝
2022年05月19日
普洱茶品级比年限重要
生茶性寒，且带有浓烈的苦涩味，无陈香味，需要3年以上的陈化期，茶饼需要5到20年的陈化期才可褪去苦涩味，转变出醇、甘、滑的特点。 都说普洱茶越陈越好，说到百年普洱，马上让人想到价格昂贵...
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2022年05月19日
正宗冰岛“捡漏”，古树黄金叶普洱茶
黄片虽说是成茶“附属品”，但要把冰岛五个寨子的黄片都留出来，确实也费了不少心血。 冰岛五寨分布在勐库的东西半山。东半山的坝歪和糯伍， 一 个香气好另一个山野韵深。 西半山的南迫、地界，...
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2022年05月19日
墨江凤凰寨古树普洱茶，2022最火爆的寨子！
凤凰窝古树茶位于墨江的新华村洒次组与涵德村半坡组交界处，海拔1618～1783米，这里常年云雾弥漫，空气湿润，年平均气温为18℃，年降雨量达1300毫米，特殊的地理环境和气候优势，为凤凰窝古树茶...
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2022年05月19日
什么是普洱茶
普洱茶国家标准的定义是，普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种茶为原料，采用地理标志保护范围内的特定加工工艺制成的。根据其加工工艺和品质特点，制作出具有独特品质特征的茶叶。普洱茶...2022年05月18日
七彩云南庆沣祥茶庄，最美茶楼，这不是传说
最美茶楼七彩云南虽源自云南，但雁城人民欣赏她的美并不需要长途跋涉去云南，因为七彩云南万恒茶文化广场店已于4月15日正式开业，爱茶人士可身临其境用味蕾、用嗅觉、用双眸、用心灵去体验七彩...2022年05月18日
云南茗满堂普洱茶楼
2022年05月18日
云南老帕卡茶叶介绍
老帕卡茶。秋冬时节采摘一年生角质化木质化了阴面叶为上，与普洱茶的锅炒杀青不同，老帕卡是涝青，采摘来的鲜叶放沸水里煮高温破坏鲜叶中的酶活性，待叶子萎蔫时捞出来晾晒干即成老帕卡；口感十...2022年05月18日
天气对普洱茶的影响
2022年05月18日