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2020年02月01日

景谷县茶叶产区简介:正兴镇茶 黄草坝茶(2)

公里多的山上有新植茶园。黄草坝现存古茶树较多,以以寨、外寨等9个村民小组为主的古树茶都具有代表性。
【品质特征】黄草坝古树茶一直传承传统手工制作,从采摘到加工一系列制作工艺都采用了纯手炒、揉、晒的方法。黄草坝堪称“最甘甜的古树茶”,黄草坝茶茶汤橙黄透亮,油光可见。香气幽长,汤水柔甜,山韵明显,苦涩较弱,回甘较快,汤质饱满,入口茶汤顺滑到好似含不住,忍不住想去咀嚼,伴随顺滑产生的甜韵在口中韵味悠长舒服。
【产茶历史】黄草坝,意为长满金黄草地的坝子。行经弯弯曲曲的山路,车子在山崖边驶过。黄草坝并不是想象中的坝子,而是在高高的青山上。这里居住着汉族、拉祜族、彝族。黄草坝是景谷有数百年的茶树栽培史,据董、杨氏家谱记载,先辈乾隆五年(1740)自恩乐搬迁至黄草坝,带来“南宋茶”栽种,先为自食,后逐渐开始制茶销售。在海拔2600多米的“大水缸”地,有树高18米,根围3.1米,枝部干径0.98米的古茶树数棵,有树高20米,幅宽16.5米,基部干径88厘米,树龄450多年,是迄今为止景谷县境内发现最大的野生古茶树。 
【产业现状】黄草坝有耕地面积1967亩,人均有耕地2.66亩,粮食总产量541吨,人均有粮337公斤;林地面积2.1万亩。支柱产业主要有茶叶、烤烟、黑山羊、本地小黄牛和鸡猪等种养殖业。2019年在稳固提升2200余亩古茶园的基础上发展新茶园2400余亩,产值300余万元。截止目前,全村种植茶园4600亩,人均达6亩以上,实现茶产业100%覆盖。2019年农村经济总收入591万元,增长27%,农村常住居民人均可支配收入1.27万元;村集体经济收入3万元。黄草坝村2019年古树干毛茶产量约30吨(其中春茶17吨左右),年产值约1395万元。黄草坝茶均价在465元/公斤,单株古树茶均价可达1200—1500元/公斤以上。
【交通食宿】黄草坝村距正兴镇有46公里,大部分是陡峭的山路,遇河无桥需涉水,从正兴镇出发需一个半多小时才能到达,是目前普洱茶区古茶园中交通最为艰难的一个古茶园。黄草坝村委会内设有酒店式住宿,可以向外来采茶的茶友们提供住宿,根据个人爱好,也可以到当地农户家体验农村生活,品尝农家美味。 
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