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2020年02月01日

勐傣十年醇香熟普开汤

因为这茶很干净,泡着放心,喝着安心,不管多好喝的熟茶,干净始终是最重要的。为了能让大家直观的看到该款茶的干净,我们特意做了视频开汤评测,您可以直观的看到洗茶时候的茶汤干净无杂质,并且十几泡以后茶漏也依然很干净。
2.这茶很惊艳
开始有微微苦底,但不明显,汤色红浓透亮。并且经过十年时间的陈化,完美的发酵制作工艺,陈香味明显口感纯正。前四泡可以明显的感觉到茶汤的厚度,茶汤咽下时,喉咙有米汤滑过的稠厚和糯感,吞咽时毫不拖泥带水,感觉瞬时入腹,干净利落,毫无阻滞感,从第五泡后茶汤开始微薄。
开汤评测视频
云南临沧·天下普洱第一仓
中国是世界茶树的原产地,云南是大叶种茶的故乡,临沧是茶树起源的核心地带。
临沧有历史悠久的茶马古道,临沧是一座茶城,有历史悠久的茶马古道和精彩纷呈的民族茶礼、茶俗、茶艺、茶道等茶文化。世界上最古老的栽培型茶树“锦绣茶祖”在凤庆,树龄高达3200年。临沧的生态条件优越,茶树资源丰富,拥有世界一流的大茶园,是驰名中外的滇红茶、普洱茶的诞生地,素有“天下普洱第一仓”和“世界著名滇红之乡”的美誉。
茶饼圆润黑亮,条索肥壮,老茶的特点明显
对于熟茶,为什么要把“干净”放在第一位?
熟茶制作工艺中有“渥堆”工艺,渥堆时毛茶分堆洒水,还要反复翻身,这个过程很耗时耗力耗场地,对于很多初制所来说,没有非常好的条件来进行发酵和晾干,这个过程中就容易混进一些杂物,比如尘土、编织袋丝、头发、树枝等等,相对而言,大厂的渥堆场地和过程中卫生条件比较好,而且熟茶的渥堆工艺直接决定口感,渥堆师傅的经验对茶影响极大。
喝这款茶的时候竟然还有意外之喜,这结局万万没想到!
1.在熟茶的茶底翻出来一片几乎完整的大叶子,这在熟茶中是很少见的。
2.把叶脉或茶梗拉开竟然发现有小细丝。(这是因为叶子含的纤维素多,发酵的时候工艺很适度)
汤色红浓剔透,茶汤干净无杂质
叶底油润光亮,完整匀齐,有活性
意外之喜,这结局万万没想到,竟然还有几乎完整的叶片
叶脉和茶梗能拉出小细丝
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