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2020年02月01日

无极轩之正气塘古树茶,勐库东半山的代表

 勐库东半山的正气塘,是属于那赛村委会的一个汉族自然村,海拔1840米,年降雨量200毫米,平均气温22度,坐落在从双江县城通往博尚的古驿道旁,古时候是扼住双江咽喉的要地,也是双江茶叶进入博尚,进而远走思普的重要站点,因此正气塘的茶叶自清朝起就闻名于世,作为勐库东半山的代表品种而为汉族茶商所熟知。
然而这里原来既不是汉族寨子,也不叫做正气塘。拉祜族是建立这个寨子的先民,1903年,双江爆发以拉祜族为主的大规模农民起义,当时的双江县长彭琨(双江茶业历史上里程碑式的人物)带兵进剿,把大营就扎在这个位于古驿道旁的拉祜族寨子,当时这里还叫做“瘴气塘”。传说寨中有大水塘,塘中有大黑蟒呼出瘴气,染者多毙,彭琨来后为振王师之气,遂改其名为正气塘。起义平定后,拉祜族迁走,这里成为一个汉族寨子,多与内地汉族茶商交通,勐库东半山遂名噪一时。
彭琨来扎营之前拉祜族就种有茶树,茶树主干有大碗口粗,后汉人迁来也种茶树,延续至今。
正气塘古茶园终年云雾笼罩,日照充足,非常适合茶树生长,故这里的茶树长势茂盛,树冠展开,叶密且多绒毛,茶树俊秀挺拔,一眼望去颇具欣欣向荣之姿,鲜叶也貌俱阳刚之美,这一片的茶具有香气高、甜度高、滋味纯净、生津明显的特点。
无极轩曾老师寻访至此,试茶顿感鲜爽怡人,茶质醇厚,是一款值得推荐的好茶。在选好茶青的基础上,耐心指导茶农采用无极轩工艺,保持了香气扬荡和爽口怡人优点,避除了茶叶苦重涩弱的缺点,从而诞生了这款茶品。
今春正气塘,揭开棉纸可看到条索紧结显毫,周正美观,茶饼散发出的独特清香,淡的是阳光照射下树林的清新,浓的是绽放中的荷香,还没喝就让人心旷神怡,开汤即可感到香气劲扬,汤色金黄透亮,入口茶汤滋味饱满,香甜醇厚,喉韵清冽,刚开始觉得此茶温润顺滑,三泡后可感强烈的茶气柔中带刚,厚实的茶汤中蕴了刚阳之气,几盅饮下,纯净的清甜荡人腑魄,体感舒适,惬意自得,十多泡后依然饱满而富有韵味,甘冽生津,搁杯良久仍可感觉强劲的茶气与甜润感在口腔中交融,绵绵不绝,其强烈厚重的汤感和丰富的内含物质给人正气凛然、荡气回肠的愉悦感受,放置一段时间后会有明显的“古茶香”。
无极轩正气塘古树茶无愧于爱茶人对品饮、分享、馈赠和收藏的各种要求和期望。
来源:无极轩茶艺
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