茶作为世界三大饮料之一，风靡全世界，尤其在我们中国，爱茶、饮茶之人不在少数，茶不但是我国传统饮食文化，同时喝茶对我们也有很多好处，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶有助防老，具养生保健功能，茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。
但是茶叶的种类千千万，您知道什么种类的茶是最适合您的吗？您知道喝茶，也会有禁忌吗？虽然饮茶好处多多，但是如果饮法有误也会对我们身体造成伤害哦！为了大家的健康，我们健康禅养院特意为大家搜集整理了喝茶的禁忌和不同品种的茶叶的功效，快来一起看看吧！
一：忌隔夜茶
我们从小好像就有一个习惯，不喝隔夜的水，喝了会肚子疼，更不要提隔夜的茶了，可是你追究过，这到底是为什么吗？
从中医的角度来看，中医认为一天24小时可以分为四个阶段，黑夜为阴，白天为阳，白天阳气在外，阴气内守，而从下午开始，阳气便渐渐式微，阴气外溢，这也就是为什么当我们生病的时候，下午会更难受，所以中医认为隔夜的水受到夜晚阴气的沾染，会变得更加寒凉，容易伤害人的身体。
当然，这是从中医的角度论断，那么从现代科学的角度出发，隔夜茶为什么不能喝呢？
这是因为隔夜茶中含有不少的茶氨酸类化合物，这类物质如果长时间曝光在空气中，会变成深棕色的胶状物，茶锈，暴露在空气中越长的时间，茶锈的积聚就会越多，茶锈中含有的镐、铅、铁、汞等有害物质被人体吸收了，茶锈大量进入人体，很容易就会阻碍食物中的蛋白质以及维他命的沉淀，造成消化不良的坏处出现，长期以往，还会导致营养不良的副作用出现。长时间暴露在空气中的隔夜茶，营养物质本来就流失得差不多了，甚至茶叶中的蛋白质以及糖原类物质，也会成为病菌以及霉菌繁育的养分，这种情况下，是不能喝隔夜茶的，如果喝了这类型的隔夜茶，反而有可能造成腹冷、腹痛甚至是严重腹泻，大大损伤身体元气的坏处出现。
二：忌空腹喝茶
空着肚子喝茶不但会导致稀释胃液，从而引起消化功能降低，而且还能够引起“茶醉”，通常会出现头晕、头痛、乏力以及心慌等症状，甚至还会出现站立不稳的情况。
另外，空腹喝茶会加重饥饿感，严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”，我国自古就有“不喝空心茶”之说。
空腹或早上起床后，应先喝一杯白开水，再吃一些点心，然后再喝茶。
三：忌饭前喝茶
饭前喝茶约等于空腹喝茶。饭前喝茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。空腹喝茶对胃肠有直接的伤害，会使消化液被冲淡、稀释，影响消化，并且容易导致茶醉的现象。
建议大家在喝茶之前可以先吃一点甜点或者开胃的菜，然后再喝茶，也可以在吃饭的时候喝茶。
四：忌饭后马上喝茶
饭后不宜马上饮茶。饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。最好是在饭后一小时后喝茶，可促进消化，消除油腻。
五：忌喝烫茶
太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃**较强。如果长期喝太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。据国外研究显示，经常喝温度超过62℃茶的人，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。茶泡好后，稍等片刻，待茶水温度冷却至60℃再慢慢饮用。
六：忌喝浓茶
古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶含有较多咖啡因，茶碱多，作用强，易引起头痛，失眠。同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶。茶和水的比例要适度，不宜放太多茶叶和太少水。
七：忌冲泡次数过多
据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。盛易祥。
一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了，所以最多泡四次。
那么知道了喝茶的一些注意事项，我们应该怎样选择一款适合自己的茶叶呢？我们健康禅养院也为大家总结了，快来看看吧！
1、西湖龙井
具有减肥利尿、帮助消化、抗心脑血管疾病的作用，忌喝冷茶刺激肠胃。
2、大红袍
神益思、降压降脂、保护牙齿;睡前饮用容易失眠。
3、白毫银针
清热消火，少年儿童多喝白毫银针茶还有利于保护眼睛;但是忌吃药的时候喝。
4、正山小种
暖胃、生津止渴、利尿解毒、杀菌消炎;不适于放凉饮用，会影响暖胃效果。
5、安化黑茶
营养成分丰富,主要是维生素和矿物质,还有蛋白质和氨基酸等物质，可以补充营养。
6、都匀毛尖
营养成分含量高，具有清心明目、健脾助消化的作用;不能与其它茶混泡，孕妇不宜饮。
7、冻顶乌龙
具有养颜、排毒、利便等功效,中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。
8、普洱茶
生普洱茶它具有降脂提神、降压和减肥的功效，适合年轻的人群饮用;忌经期饮用。
9、祁门红茶
祁门红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶;不宜睡前喝空腹饮用。
10、武夷岩茶
养胃护胃、延缓衰老，抗氧化、抗辐射;忌与药一起服用。
11、金骏眉
利水通便、杀菌、促进血液循环、活血化瘀;热性体质的人喝容易上火。
12、六安瓜片
绿茶中营养价值最高的茶叶，具有多种人体必须的微量元素，十分有益健康;脾胃寒凉和经期的女性，怀孕的女性不建议饮用。
13、云南沱茶
保护肠胃、健胃消食，能减少刺激性物质对肠胃的伤害，还有助眠的功效。
14、凤凰单枞
减肥佳品具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量;孕妇不宜饮用。
15、印度红茶
提神醒脑、消除睡意、消除肌肉疲劳，还能预防流感。
16、竹叶茶
具有清热解毒、利尿、促进新陈代谢的功效;孕妇不宜饮用。
17、荷叶茶
荷叶中含有茶瘦素，可以抑制食欲，加速补充新陈代谢，加速燃烧消化脂肪，减肥佳品。
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2020年02月01日