比如法国餐酒几十块一瓶,普通波尔多大区酒也就100多元。名酒毕竟只是少数,大多数商家不敢乱坑人,只敢赚合理的利润。
但茶叶不一样,茶叶价格,两极分化太严重。一堆茶叶,根本无法明确定价。
比如,贵的岩茶几万元一泡,但只要是岩茶,看起来并无太大差别。很多人根本分不清几万元一泡的岩茶,和几块钱一泡的岩茶,口感有多大的区别。
喝起来,口感差别不大,成本几十元一泡的岩茶,卖个几百元,几千元,又有几个人知道呢?
普洱茶也是如此。昂贵的冰岛老寨古树茶6万元一公斤,卖的是稀缺性。
但茶山上几十元一公斤的台地茶,流通到市场,打上冰岛茶的名声,卖个一两百元一公斤,又有多少人知道呢?
二线名寨的古树茶,做出来后,当做老班章卖。口感相当不错,没喝过真正的老班章的人,就把二线名寨当成老班章买了。
茶叶市场,一堆毛料,几饼茶叶,无法明确定价。值多少钱,凭良心,看人定。
写在最后:
一杯茶,很简单,也很复杂。生在茶圈,不仅要会买茶,还要会泡茶。
有的人,把普普通通的茶叶,泡得色香味俱全,一百多元一公斤的茶叶,泡出上千元的水平,比如雄达茶城里的一些茶艺师,真有这种水准。
这样的茶,卖个800块,买茶的人,照样觉得茶老板很有良心。相应的,茶老板也很赚。
有的人不会泡茶,明明是真正的昔归古树茶,却泡出九块九包邮的水平,还要骂本本分分做茶的茶商是奸商。其实,他真的很冤。
无论买茶,还是选茶,都是一场修行。身在茶圈混,从入门到懂行。学费,总是要交的。
茶无贵贱,适口为珍
好原料制好茶,好茶价格更贵。七八千、上万元一公斤的茶叶,大多数人不会买。
茶叶市场,大多数人根本分不清山头古树。倒不如在自己经济允许的范围内,选择最适合自己的茶。
喝茶,一为解渴,二为健康,更多的,是因为喝茶是一种无为的享受。说不出来为什么喜欢,但一日不喝,总感觉生活少了点什么。
三五好友,说茶论道,喝的是一种友情。一个人独自喝茶,喝的是寂寞。
一个人,一壶茶。一边泡,一边喝,想着别的事,时间就这样一分一秒,从杯盏间溜走。
等茶越喝越淡,早就忘记了茶的味道。茶叶的好与坏,也就第一杯能分辨些许。往后,喝茶,喝的一种感觉罢了!
所谓茶无贵贱,适口为珍,大概就是如此吧!
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