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2020年02月01日

正在走向成熟的中期茶

1、干茶已经醇化出蜜香了,很治愈。正在走向成熟的中期茶,2012年易武古树青饼。

2、出汤一道。洗茶。叶底蜜香高扬。出汤二道,花香袭来,带粉香蜜甜感。

3、第三道出汤。入口甜度爆表,茶汤压舌而过,极有分量感,生津强,回甘如饴,茶汤有内容,既细腻,又觉汤中有细密的颗粒物,似有嚼劲感,类似熟茶的砂质感。当然没有熟茶汤那么夸张。汤里含香,似涩未涩。

4、第五道,始出精华,汤香水柔。第六泡更上一层楼,果甜花香外,汤感更细腻。口腔甘韵清凉。

5、2012年易武古树青饼,昆明自然仓转化12年整,按15-20年这个区间而论,符合即将进入中期茶的年龄段,这是一款正在走向成熟期的中期茶,没有新茶的新、鲜、刺激感和苦涩感,虽然也无老茶的陈年老韵,但柔中有劲儿,刚中有柔,如同一个人的壮年,正当有为,蓄势潜藏!

如果你喝惯了15年——20年左右的茶,这款还年轻了那么一点点,还要等,尤其是一直储存在昆明的缘故,湿度低,转化确实偏年轻,胜在香扬气正,味清!

总结:2012年易武古树青饼,花蜜香高甜,温柔厚实,一款正在走向成熟的中期茶,未来可期!再有10年,就值得深度玩味了。

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