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2020年02月01日

勐库茶区代表性的茶山及特点(2)


小户赛自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会,属于山区。位于勐库镇北边,距离公弄村委会4.00公里,距离勐库镇18.00公里。国土面积0.83平方公里,海拔1,800.00米,年平均气温20.00℃,年降水量1,750.00毫米,适宜种植茶叶、核桃等农作物。盛易祥。
小户赛在临沧双江很有名气,因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园,还是双江目前古茶园保留的最多,也是保存得最好的寨子。 小户赛古树茶特点:
条索:较肥大,梗圆,叶壮。
汤色:淡黄清亮
香气:蜜香袭人,高锐,杯底留香
滋味:回甘快,茶水清甜。
水性:醇绵持久
茶韵:绵长
喉韵:舒爽,持久
生津:两颊及舌底生津
耐泡度:较高
总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香
8 东来
东来自然村隶属于勐库镇亥公行政村,属于半山区。位于勐库镇东南边,距离亥公村委会4.00 公里,距离勐库镇26.20公里。国土面积0.34平方公里,海拔1,650.00米,年平均气温20.00 ℃,年降水量1,900.00毫米,适宜种植茶叶等农作物。
东来特点: 其茶条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。
勐库东西半山
冰岛五寨
东半山:坝歪寨 糯伍寨
西半山:冰岛寨 地界寨 南迫寨
东半山:忙蚌 坝糯 那焦 帮读 那赛 东来 忙那 城子
西半山:冰岛 坝卡 懂过 大户赛 公弄 帮改 丙山 护东
冰岛的西南就是有名的勐库大雪山,直线距离大约十余公里,中间隔了两个山峰:大亮山和大尖山。
冰岛的东部有一条河:大南美河,流经冰岛后成为勐库大河。
和冰岛隔河相望的就是临沧市的临翔区(直属区),那里也是临翔区著名的古茶树之乡之一:南美区。
临翔区的古茶树最有名的主要在两个地方:一个是邦东乡,已经为我们所熟知了,著名的忙麓昔归产地;另一个就是南美。冰岛隔河紧邻临翔区的南美乡
南美是拉祜族乡,老临沧茶厂和一片数千亩的老茶园也在那里
邦丙乡最大的古茶村—岔箐
岔箐在仙人山的主峰下,海拔1 800多公尺,是双江县离仙人山主峰最近的大寨子,进入岔箐地界,最明显的感受就是小河沟多、溪流多、瀑布多,这得益于寨子后面仙人山上植被好,双江人都知道岔箐是双江县降雨最多的地方,逢雨季,不管什么车都没法进岔箐。岔箐雨多可能与它的地理环境有关,岔箐靠近小黑江和澜沧江,两条江江面离两岸山顶落差近2000公尺,岔箐面对大峡谷背靠仙人山,从小黑江峡谷上来的水汽升到岔箐便不走了,化为云雾,云雾飘不过仙人山,总在岔箐头上飘浮,岔箐人都说云一来雨就来,岔箐土地湿润,冬天很冷,但夏天就是避暑的好地方了。
岩羊”成了岔箐人的商标。岩羊茶是藤条茶的采养法,根藤得两个芽,芽头肥实绒亮,做成沱茶、饼茶,外表乌润银亮,养眼得很。岩羊茶有一种幽兰香,晒干的岩羊茶用土棉纸包起来,半个月以后土棉纸就变成香纸了,人们把那股香味称为岩羊香,岔箐人卖茶时总要用土棉纸包上一小包送给客商,让客商回去闻岩羊香。
坝卡
现有1 500多亩茶园,主要是20个世纪80年代种的,坝卡老茶园不多,现留下来的仅有1 0 0多亩,成片的主要在下寨。竜林旁那片古茶园保存得最好,茶树大多有碗口粗。坝卡离冰岛较近,这两年冰岛茶价格高挺,冰岛老寨茶叶产量并不多,长期处于一种供不应求的状况,专卖冰岛茶的老板们将目光盯住了坝卡茶,坝卡人只要将茶叶拉到南勐河边,便有老板用车接过来往冰岛方向拉。坝卡人都知道每年从冰岛运出的那些茶中有不少就是坝卡茶,坝卡和冰岛同在一条山脊上,坝卡茶的味道和冰岛茶的味道很相似,外地人根本无法区分哪是坝卡茶哪是冰岛茶。
亥公
9个自然村,现茶园面积已达7800多亩,早已超过老牌大茶村坝糯、冰岛、公弄等。亥公生态环境好,土壤有机质含量适宜茶树生长。临沧茶科所上个世纪60年代就开始在亥公推广新式高产茶园,亥公新式茶园多,新式茶园种植规范,易于管理,双江县又将亥公列为首批有机茶建设基地,亥公目前已有有机茶园3000多亩,有机茶园面积在勐库排名第一,有机茶正在成为亥公茶的牌子,双江的大茶厂做出口茶、做红茶时都首选亥公的原料。
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