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2020年02月01日

为什么说普洱春茶的预定要趁早?

 01量少
我们都知道,就普洱茶来说,古树茶的量特别是名山头的量是有限的,而且头春的茶会更加的少。
春茶的品质有目共睹,茶友们对春茶自然是趋之若鹜。通常在春茶开始采摘前两三个月就会有各大茶商、普洱茶发烧友到名山头去预定茶叶,去找茶农签订合同购买采摘权。
而到了春茶真正开始采摘的时候就会发现,采下来的茶叶其实早就已经被预定走了,晚来步的茶友就没有春茶了,那怎么办呢?只能来年赶早!所以这普洱春茶的预定就这样逐步流行起来,而这预定的时间也越来越提前,预定春茶的人也越来越多。
02后续增值空间大,收藏价值高
其实对于普洱茶来说,“存新茶、喝老茶”已经是种共识,而达成这种共识除了老茶有更独特的滋味外,与新茶的升值空间大也是分不开的。
春茶品质好,内含物质丰富,而且茶叶的品质也更利于加工工艺的发挥,所以在后期陈化的过程中转化就会更好。后期升值也非常的可观。
那么,都说春茶最好
它到底好在哪呢?
01鲜爽
古树茶生于原始深山野林里,自然生长,无需人工干预,春天茶叶从大自然中醒来,带有春天的活力清新,氨基酸含量高,滋味鲜爽很高。
02香气馥郁
春茶的香气聚集让人感到韵味悠长。茶叶香气成分中鲜爽型的芳香醇及其氧化物含量较高,形成了春茶的鲜香。
03韵味悠长
茶树在冬季长达数月的修养后,已经储备了丰富的营养物质,利于长期存放。古树茶山野气韵十足,滋味绵柔润滑, 厚重饱满,有层次感。
04营养丰富
茶树经过之前一整个秋冬的休养生息,体内处于敛藏状态,能量储存丰富。春季气温持续保持低温状态,在保证茶树获得充分养分的同时,消耗很少,这样让茶树的养分更为充沛。氨基酸/维生素等含量最为丰富。也最具有收藏价值。
春茶之色,春茶之香,春茶之味,春茶之韵,只有品饮,方得感受。春季百花艳,茶香最风华。高山好茶还有点早,尊重自然生长规律,静候春芽,守望春天!
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